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Piélago

Piélago

Ein bezaubernder Dorfwein, der die alten Garnacha-Reben hervorhebt
Piélago
75 cl.
2021
92 Suckling
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Castilla La Mancha
Herstellungsgebiet Castilla La Mancha
D.O. Méntrida
Ursprungsbezeichnungen D.O. Méntrida
Jiménez-Landi
Bodega Jiménez-Landi
Enthält Sulfite
100% Garnacha Tinta
Rebsorten 100% Garnacha Tinta
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Piélago 2021

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Piélago
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Pilze, Reisgerichte

Über Piélago

Piélago ist ein Rotwein aus D.O. Méntrida, hergestellt von der Bodega Jiménez-Landi.

Das Weingut liegt in der Gemeinde Méntrida (Toledo), ihre Arbeit charakterisiert sich durch die Verwendung der alten Garnache von Sierra de Gredos und durch den nachhaltigen Anbau der Weinberge. Ihre Landwirtschaft ist wenig interventionell, benutzt keine Chemikalien und reduziert den Gebrauch von Schwefel.

Piélago wird ausschließlich aus den Trauben der Sorte Garnacha hergestellt. Die Trauben stammen aus 40 - 70 Jahre alten Weinbergen und befinden sich mit einer Fläche von 5 Hektar in der Gemeinde Real de Sant Vicente, wessen Hausberg dem Wein seinen Namen gibt.

Die Reben werden auf Granitsandboden in einer Höhe von 700 bis 850 Metern gepflanzt.

Der Wein gärt während eines Zeitraums von 15 bis 30 Tag in Holzfässern. Nach der Weinverarbeitung reift der Wein für 20 Monate in französischen Eichenfässern mit einer Kapazität von 500 bis 3000 Liter.

2016 Piélago 2016 ist ein tiefgängiger, angenehmer und frischer Rotwein. In diesem Jahrgang zeichnen sich die eleganten Aromen von frischen roten Früchten mit einem mineralischen Hintergrund ab. Am Gaumen ist er agil, ausdrucksstark und lang.
2013 Kraftvoll und üppig. Erfrischend und mit einem seidigen Abgang präsentiert er fruchtige und würzige Noten. Er verfügt über straffe Tannine und ein langes Finale.

Rot mit violetten Nuancen. Intensiv, strahlend und klar.

Noten von reifen roten Früchten auf einem sehr ansprechenden mineralischen Hintergrund.
2012 Starker und appetitanregender Eintritt. Seidig und Frisch, Erinnerungen an rote Früchte (Kirsche) und Gewürze. Reife Tannine. Langer Abgang.

Intensives rot mit violetten Zügen.

Schmackhafte Aromen von reifen, roten Früchten über einem angenehmen mineralem und pflanzlichem Hintergrund.
2011 Im Mund erweist er sich weit und schmackhaft mit einer samtigen und sanften Textur die zugleich fest und strukturiert in Tannine wirkt. Es vermischen sich Noten aus eingekochte Kirschen und Feuerrost.

Ein schönes rot mit lilafarbenen Reflexen.

In der Nase zeigt er sich zurückhaltend. Es kommen Aromen von Rot- und Dunkelfrüchten zusammen mit einem Touch Kräuternoten auf.
2021
92 Suckling
2018
95 Peñín
92 Suckling
2016
95 Peñín
2015
94 Peñín
2014
95 Peñín
2013
94 Peñín
92 Parker
2012
95 Peñín
2011
94 Peñín
89 Parker
2009
93 Parker

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