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Decántalo
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Ponce Pino

Ponce Pino

Bobal-Intensität mit einem gewissen atlantischen Charakter
Ponce Pino
75 cl.
2024
96 Parker
95 Suckling
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Castilla La Mancha
Herstellungsgebiet Castilla La Mancha
D.O. Manchuela
Ursprungsbezeichnungen D.O. Manchuela
Ponce
Bodega Ponce
Enthält Sulfite
100% Bobal
Rebsorten 100% Bobal
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Ponce Pino 2024

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Ponce Pino
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Hülsenfrüchte, Rotes Fleisch, Wild

Über Ponce Pino

Ponce Pino ist ein Rotwein, der von Bodega y Viñedos Ponce in D.O. Manchuela hergestellt wurde.
Bodega y Viñedos Ponce ist eine kleine Familienbodega, die einheimische Rebsorten zur Herstellung ihrer Weine mit großartiger Persönlichkeit verwendet.

Ponce Pino besteht ausschließlich aus der Rebsorte Bobal mit Trauben die von einer einzigen Finca mit 1,2 Hektar Fläche stammen. Die Weinstöcke weisen ein Alter von 35 Jahren auf und liegen in einer Höhe von 900 Metern über dem Meeresspiegel. Der Anbau verfolgt die Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft.

Nach einer leichten Mazeration und der Pressung der Trauben, beginnt die Gärung mit Hefe vom eigenen Weinberg in Eichenwannen.
Sobald die Gärung beendet wurde, reift der Ponce Pino für elf Monate in französischen Barriquefässern mit 600 Litern.

Ponce Pino ist ein ausdrucksstarker, ehrlicher Wein aus Manchuela. Mit einem gewissen, frischen und atlantischen Charakter. Vielleicht sogar der feinste Wein von dieser Bodega.

2013 Im Mund zeigt sich ein schmackhafter, intensiver und samtiger Wein mit markanten Tanninen und Säure. Erinnerungen an Erde. Mit einem mittleren Finale.

Dunkles, sehr intensives Rot. Mit einigen violetten Reflexen.

In der Nase dominiert die Präsenz von schwarzen Früchten. Cremig, balsamisch und etwas Lakritz.
2024
96 Parker
95 Suckling
2023
95 Parker
2022
95 Parker
2021
96 Parker
2020
95 Parker
2019
96 Parker
2018
95+ Parker
94 Suckling
2016
95 Parker
94 Peñín
2015
93 Parker
2013
93 Parker
94 Peñín

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