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Biodynamisch
Vegan
Naturwein
Quinta da Palmirinha Loureiro

Quinta da Palmirinha Loureiro

Lebendige Mineralität, die man jederzeit genießen kann
Biodynamisch
Vegan
Naturwein
Quinta da Palmirinha Loureiro
75 cl.
2023
  • Wir liefern es nach Österreich mit DPD zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 9,90 € mit DPD.
  • Für Bestellungen über 150 € ist der Versand kostenlos mit DPD.
Einzelheiten
11.50%
Alkoholgehalt 11.50%
Minho
Herstellungsgebiet Minho
Vinho Verde
Ursprungsbezeichnungen Vinho Verde
Quinta da Palmirinha
Bodega Quinta da Palmirinha
100% Loureiro
Rebsorten 100% Loureiro
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Quinta da Palmirinha Loureiro 2023

Weißwein Mit Bodensatz Biodynamisch, Naturwein und Vegan.

Stil Quinta da Palmirinha Loureiro
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Gemüse, Meeresfrüchte, Magerfisch

Über Quinta da Palmirinha Loureiro

Quinta da Palmirinha Loureiro ist ein natürlicher, biodynamischer und veganer Weißwein, auf Hefe gereift. Ein Wein der lokalen Sorte Loureiro, hergestellt von Quinta da Palmirinha in Vinho Verde, in Minho (Portugal).
 
Fernando Paiva, einer der Pioniere der biodynamischen Landwirtschaft in Portugal, ist ein Geschichtslehrer, der sein Projekt Quinta da Palmirinha in der Region Amarante bewirtschaftet. Als Befürworter des absoluten Respekts vor der Natur strebt er das ständige Gleichgewicht zwischen Mineral-, Pflanzen- und Tierreich an. Ein Gleichgewicht, das sich in den wunderbaren Weinen widerspiegelt, die er produziert. 
 
Quinta da Palmirinha Loureiro stammt von einem 3 Hektar großen Grundstück, das seit 2007 als biodynamisch (Demeter) zertifiziert ist. Eine Landwirtschaft, die ein gesundes Verhältnis zwischen Umwelt und Mensch sucht. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. 
 
Im Weinkeller werden die Trauben des Quinta da Palmirinha Loureiro schonend gepresst und der gewonnene Most gärt spontan mit einheimischen Hefen und regelmäßigen Batonnagen. Als Antioxidantien werden bei der Pressung Kastanienblüten zugefügt. Danach bleibt der Wein in Kontakt mit der Hefe. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfit abgefüllt.
 
Quinta da Palmirinha Loureiro ist ein Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt (11,5 %), aber voller Substanz. Ein lebendiger und mineralischer Wein, der zum weiteren Trinken einlädt. 
 
2019

Quinta da Palmirinha Loureiro 2020 ist ein charaktervoller Weißwein mit Aromen von Aprikosen und bitterer Orange. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, schmackhaft und frisch. Ein Wein mit Struktur, überraschender Säure und beachtlicher Intensität trotz seines niedrigen Alkoholgehalts.
2018 Quinta da Palmirinha Loureiro 2018 ist ein profilierter Weißwein mit einer Nase von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, blumigen Noten und einem Hauch von Mineralität. Der Gaumen ist angenehm, süffig und sehr erfrischend. Ein Wein mit mittlerem Körper, guter Säure und einem langen und anhaltenden Abgang.

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