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Biodynamisch
Raventós i Blanc Blanc de Blancs

Raventós i Blanc Blanc de Blancs

Ein köstlich mineralischer Schaumwein
Biodynamisch
Raventós i Blanc Blanc de Blancs
75 cl.
2023
92 Parker
92 Atkin
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
Andere Schaumweine
Schaumweinsorte Andere Schaumweine
Raventós i Blanc
Bodega Raventós i Blanc
Andere Schaumweine, Cava, Wein
Enthält Sulfite
50% Xarel·lo, 35% Macabeo, 10% Parellada, 5% Malvasía de Sitges
Rebsorten 50% Xarel·lo, 35% Macabeo, 10% Parellada, 5% Malvasía de Sitges
5.0
Trinktemperatur 5.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2023

Andere Schaumweine Brut Biodynamisch und Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in der Flasche.

Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2023 ist ein Schaumwein, der ein einzigartiges mediterranes Aroma entfaltet, mit Nuancen von Wildkräutern, Heu und Stroh, die die Geschichte einer frühen und konzentrierten Ernte erzählen. Am Gaumen erwecken seine feinen und lebhaften Bläschen den Gaumen mit spritziger Frische und bieten ein sauberes und elegantes Gleichgewicht, das dazu einlädt, ohne Vorbehalte anzustoßen. Ein frischer und lebendiger Schaumwein, ideal, um jeden Moment mit Licht und Freude zu feiern.

Stil Raventós i Blanc Blanc de Blancs
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif

Über Raventós i Blanc Blanc de Blancs

Raventós i Blanc Blanc de Blancs ist ein Schaumwein von der Bodega Raventós i Blanc aus Alt Penedès.

 

Das Klima der Region zeichnet sich durch milde Winter und heiße trockene Sommer aus, in denen die Temperaturunterschiede, dank der Nähe zum Mittelmehr, nur sehr gering sind. Die Weinberge befinden sich in einer Bergkette, bei der im Osten Sierra del Litoral, im Norden Montserrat und im Westen Sierra d'en Compte, liegt. Sierra del Litoral verhindert, dass die Luftfeuchtigkeit der Region in die Küstenregionen entweicht. Montserrat und Sierra d'en Compte hingegen fungieren als Barriere gegen die starken Winde und kalten Temperaturen aus den Pyrenäen.

 

Bei dem Raventós i Blanc Blanc de Blancs handelt es sich um ein Cuvée der Rebsorten macabeo, xarel·lo, parellada und malvasía de Sitges, die auf 2 Fincas angebaut werden: La Plana und El Viader. In La Plana wachsen Xarel·lo- und Macabeo-Trauben auf ton- und schieferhaltigen Böden. Die Parellada-Trauben wachsen auf der Finca El Viader, mit einem sandigen Boden, der arm an organischen Material ist. Auf beiden Fincas wird mit ökologischen Richtlinien gearbeitet.

 

Die Ernte erfolgt komplett per Hand und nach dem Transport in die Bodega werden die Trauben als erstes sanft gepresst. Die erste Gärung findet bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt. Dabei werden die unterschiedlichen Rebsorten noch getrennt voneinander verarbeitet. Nach dem Verschnitt wird der Wein in Flaschen gefüllt, wo er 15 Monate lang gärt und reift.
 

Bei dem Raventós i Blanc Blanc de Blancs erkennt man das ganze Potential und Know-How der Bodega.

2023

Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2023 ist ein Schaumwein, der ein einzigartiges mediterranes Aroma entfaltet, mit Nuancen von Wildkräutern, Heu und Stroh, die die Geschichte einer frühen und konzentrierten Ernte erzählen. Am Gaumen erwecken seine feinen und lebhaften Bläschen den Gaumen mit spritziger Frische und bieten ein sauberes und elegantes Gleichgewicht, das dazu einlädt, ohne Vorbehalte anzustoßen. Ein frischer und lebendiger Schaumwein, ideal, um jeden Moment mit Licht und Freude zu feiern.
2022

Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2022 ist ein Schaumwein, der auf den ersten Blick mit seiner strohgelben Farbe und seinem fesselnden Glanz verführt, geschmückt durch ein Ballett feiner Bläschen. Beim Heranführen an die Nase entfaltet sich eine aromatische Vielfalt, in der Apfel und Birne sich mit Nuancen mediterraner Kräuter und einem Hauch von Nüssen sowie erfrischenden Zitrusnoten verweben. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und geschmacksintensiv, mit Bläschen, die sich in einer cremigen Textur auflösen und einen lebhaften und angenehm süßen Abgang bieten.
2021 Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2021 ist ein lebendiger Schaumwein, der in der Nase angenehme Noten von Zitrusfrüchten und weißen Früchten aufweist, begleitet von einer subtilen mineralischen Note. Exquisite Frische am Gaumen. Eine feine, gut eingebundene Perlage und ein langer Abgang lassen uns einen cremigen, komplexen und gut strukturierten Schaumwein genießen.
2020

Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2020 ist ein cremiger Schaumwein mit Aromen von weißem Obst, Noten von mediterranen Kräutern und Erinnerungen an Nüsse. Im Mund ist er cremig, schmackhaft und voluminös. Es beeindruckt angenehm mit seinen fein integrierten Blasen und seiner hohen natürlichen Säure.
2018

Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2018 ist ein fruchtiger Schaumwein mit Zitrusaromen und Steinobst, begleitet von kräuterigen Noten und Anklängen an Feingebäck. Am Gaumen ist er schmackhaft, salzig und äußerst angenehm. Ein Wein mit gut eingebundenen Kohlensäure, einem angenehmen Verlauf und einem langen, mineralischen Abgang. 
2010


Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.
2006 Fruchtig und weich, frei, mit einer ausgewogenen Säure, sehr erfrischend. Ein langer Abgang und sehr sauber.

Auf der Suche nach Klarheit und Reinheit, die sich Schaumwein Zitrusfrüchten Geschmack, glatte, Stand, wo die Erinnerungen an weißen Früchten und olfaktorischen Elementen, wo alle sind in perfekter Balance.
2023
92 Parker
2022
92 Parker
2020
92 Parker
2016
91 Parker
2014
90 Parker
2012
90 Peñín
2011
90 Parker
90 Peñín
2010
88 Peñín
2009
90 Parker
2006
89 Peñín
2006

2004 Vinalies Internationales-Plata

2003 Vinalies Internationales-Plata

2003 Effervescents du Monde-Bronce

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