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Decántalo
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Rodrigo Méndez Cíes Blanco

Rodrigo Méndez Cíes Blanco

Mineralischer und lebendiger Albariño mit Fassausbau
Rodrigo Méndez Cíes Blanco
75 cl.
2025
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Einzelheiten
13.30%
Alkoholgehalt 13.30%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez
Bodega Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez
Enthält Sulfite
100% Albariño
Rebsorten 100% Albariño
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Rodrigo Méndez Cíes Blanco 2025

Weißwein Reifung in Holz. 8 Monate in Barriquefässern.

Rodrigo Méndez Cíes Blanco 2025 besticht durch seine blassgelbe Farbe und grünlichen Schimmer, die die Sinne mit einer frischen und lebendigen Aura umhüllen. Beim Annähern an die Nase entfalten sich florale Aromen und weiße Früchte wie grüner Apfel und Birne, die sich mit subtilen Zitrusnoten und einem mineralischen Hauch verweben. Am Gaumen überzeugt er durch seine ausgewogene Säure und seine seidige Textur, die durch die Reifung im Fass abgerundet wird, was ihm Tiefe und einen anhaltenden Abgang verleiht. Der Jahrgang 2025 war besonders günstig und brachte einen Wein hervor, der Frische und Komplexität vereint, ideal für diejenigen, die einen jungen Weißwein mit Charakter und Persönlichkeit genießen möchten.

Stil Rodrigo Méndez Cíes Blanco
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Meeresfrüchte, Magerfisch

Über Rodrigo Méndez Cíes Blanco

Seit mehreren Generationen widmet sich die Familie Méndez der Herstellung von Albariños in den Rías Baixas, wo die traditionelle Methode der Fassgärung immer als die beste Vorgehensweise galt. Heutzutage setzt Rodrigo, das jüngste Glied dieser Dynastie, diese Arbeit fort, die ihn zu einem der besten Önologen Galiciens gemacht hat. Von seiner Kellerei in Meaño, in Pontevedra, aus stellt dieser Weinvirtuose Rodrigo Méndez Cíes Blanco her, einen sortenreinen Albariño, der teilweise in Fässern vergoren wird (so wie es früher gemacht wurde) und als wahres Meisterwerk gilt. 
 
Sowohl die Kenner als auch diejenigen, die ihn kennen, versichern, dass Rodrigo Méndez den familieneigenen Pergola-Weinberg „wie seine Westentasche“ kennt. Hier, auf etwa 70 Metern Höhe über granitischen und sandigen Böden, gedeihen Rebstöcke, die über 100 Jahre alt sind (die von seinem Großvater gepflanzt wurden), neben jüngeren, im Concello de Meaño, wo Rodrigo Méndez Cíes Blanco entsteht.
 
Nach der manuellen Lese werden die Trauben von Rodrigo Méndez Cíes Blanco in die Kellerei gebracht, wo sie selektiert und gepresst werden. 80 % dieses Mostes wird in Fässern vergoren, während die restlichen 20 % in Edelstahltanks gären. Sobald die Hefen ihre Arbeit beendet haben, ruht Rodrigo Méndez Cíes Blanco mehrere Monate (immer weniger als ein Jahr) in denselben Fässern, in denen die Gärung stattgefunden hat. 
 
Rodrigo Méndez Cíes Blanco ist das kleinste und persönlichste Projekt von Rodrigo Méndez: der ideale Albariño, um das atlantische Wesen und die Seele Galiciens kennenzulernen. 
2025

Rodrigo Méndez Cíes Blanco 2025 besticht durch seine blassgelbe Farbe und grünlichen Schimmer, die die Sinne mit einer frischen und lebendigen Aura umhüllen. Beim Annähern an die Nase entfalten sich florale Aromen und weiße Früchte wie grüner Apfel und Birne, die sich mit subtilen Zitrusnoten und einem mineralischen Hauch verweben. Am Gaumen überzeugt er durch seine ausgewogene Säure und seine seidige Textur, die durch die Reifung im Fass abgerundet wird, was ihm Tiefe und einen anhaltenden Abgang verleiht. Der Jahrgang 2025 war besonders günstig und brachte einen Wein hervor, der Frische und Komplexität vereint, ideal für diejenigen, die einen jungen Weißwein mit Charakter und Persönlichkeit genießen möchten.
2024
Vibrant und voller Leben, Rodrigo Méndez Cíes Blanco 2024 ist ein galicischer Wein, der mit Aromen von saftigen Früchten erwacht: getrocknete Ananas, frische Grapefruit und ein Hauch von grünem Apfel. Am Gaumen ist er von reiner Nervosität, mit dieser atlantischen Salzigkeit, die den Gaumen streichelt, und einer präzisen Säure, die ihn in perfektem Gleichgewicht hält. Sein leicht bitterer Abgang lädt zu einem weiteren Schluck ein. Es ist ein kleines verstecktes Juwel an der galicischen Küste, ideal für diejenigen, die authentische Emotionen im Glas suchen.
2023

Rodrigo Méndez Cíes Blanco 2023 ist ein leichter und frischer Wein. In der Nase dominieren fruchtige Aromen, zitrische Nuancen und ein eleganter mineralischer Touch. Am Gaumen zeigt er sich mit einer scharfen Säure, die diesen Weißwein lebhaft macht. Seine Intensität wird durch eine angenehme Reife ausgeglichen. Ein präziser Weißwein mit einem schmackhaften und leicht salzigen Abgang.
2022
Rodrigo Méndez Cíes Blanco 2022 entfaltet eine lebendige Frische, die ideal für jene ist, die nach einem leichten und erfrischenden Wein suchen. In der Nase offenbaren sich deutliche Fruchtnoten wie grüner Apfel und Birne, ergänzt durch eine zitrusartige Note, die an Zitrone erinnert. Am Gaumen bewahrt er seine Leichtigkeit und bietet eine ausgewogene Säure, die seine fruchtigen Aromen hervorhebt. Seine Jugendlichkeit äußert sich in einem klaren Abgang und einem Geschmack, der zum nächsten Schluck einlädt.
 
2018 Rodrigo Méndez Cíes 2018 hat intensive, mineralische Aromen mit Zitrus- und Steinobstnoten. Am Gaumen ist er salzig, zitrisch und mineralisch. Er hat eine gute Säure, die ihm Frische und einen guten Körper und Intensität verleiht.
2024
95 Parker
2022
94 Parker
2021
95 Parker
2020
95 Parker
2018
94 Parker
2017
93 Parker
2016
92 Parker
94 Peñín
2015
93 Parker
2014
92 Parker
93 Peñín

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