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Decántalo
Rolland Galarreta Rioja

Rolland Galarreta Rioja

Eine Reise zur alten Tempranillo-Rebe
Rolland Galarreta Rioja
75 cl.
2018
91 Suckling
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Enthält Sulfite
100% Tempranillo
Rebsorten 100% Tempranillo
17.0
Trinktemperatur 17.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Rolland Galarreta Rioja 2018

Rotwein Reifung in Holz. 10 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche.

Stil Rolland Galarreta Rioja
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch

Über Rolland Galarreta Rioja

Rolland Galarreta Rioja ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja von Rolland Galarreta. Dieser Wein ist ein sortenreiner Tempranillo, die bekannteste Reb-sorte der Region.

Die für den Rolland Galarreta Rioja verwendeten Trauben stammen von ausgewählten Weinbergen mit 540 Hektar der Bodega Labastida, in der Höhe von 450-750 Metern.

Die Trauben werden nach der Weinlese maschinell ausgewählt. Der Traubenkamm wird von den Trauben entfernt, welche als Ganzes in die Tanks gefüllt werden.

Die Trauben werden unter bestimmten Bedingungen in Eichenfässern gereift. Nach der langen Maischung wird der Most des Rolland Galarreta Rioja umgepumpt, um die Extraktion der gewünschten Polyphenole zu erhalten.

Rolland Galarreta Rioja wird anschließend pneumatisch gepresst. Die malolaktische Gärung erfolgt in neuen amerikanischen Eichenfässern, wo auch die Reifung beginnt.

Darin reift der Rolland Galarreta Rioja 10 Monate bevor er weitere 4 Mona-te in der Flasche verfeinert.

Rolland Galarreta ist ein Projekt von dem französischen Berater und Önologen Michel Rolland und dem spanischen Wein-Unternehmer Javier Ga-larreta. Daraus entstanden drei Weine, einer für jede Herkunftsbezeichnung: D.O. Rueda, D.O. La Rioja und D.O. Ribera del Duero.

2011 Offen und fleischig, er zeigt sich elegant und komplex. Sanfte Tannine und ein langer und anhaltender Abgang.

Dunkles Kirschrot. Sehr konzentriert.

Lebendige und delikate Noten. Präsenz von Lakritze und Erinnerungen an frische Früchte.
2018
91 Suckling
2016
93 Peñín
91 Suckling
2011
90 Parker
92 Peñín

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