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Saicho Hojicha Sparkling Tea

Saicho Hojicha Sparkling Tea

Die schäumende Version dieses berühmten japanischen Tees.
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Saicho Hojicha Sparkling Tea
75 cl.
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Einzelheiten
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Saicho Drinks
Bodega Saicho Drinks
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Saicho Hojicha Sparkling Tea

Saicho Hojicha Sparkling Tea präsentiert sich mit einem ansprechenden Prickeln und einem frischen Profil. In der Nase dominieren Noten von Früchten wie Birne und Pfirsich, begleitet von einem tiefen Umami-Charakter. Es sind Nuancen von Nori-Algen und gerösteten Haselnüssen wahrzunehmen, ergänzt durch einen subtilen Hauch von Rauch. Am Gaumen ist seine Textur leicht, mit trockenen, holzigen Tanninen, die Struktur verleihen und seinen fruchtigen, jugendlichen Charakter betonen. Es ist eine erfrischende und originelle Wahl für diejenigen, die nach etwas Anderem suchen.
Passt zu
Sushi, Pilze, Risottos

Über Saicho Hojicha Sparkling Tea

Der Hojicha - was auf Japanisch gerösteter Tee bedeutet - ist eine Variante des grünen Tees, ideal für Entspannungsmomente aufgrund seines niedrigen Koffeingehalts. Diese Infusion entstand in den 1920er Jahren, um die Verschwendung von Resten wie Blättern und Stängeln zu vermeiden. Jetzt erlangt dieses Getränk dank der Firma Saicho neue Popularität mit dem alkoholfreien Schaumgetränk Saicho Hojicha Sparkling Tea. 
 
Handgepflückt und sorgfältig untersucht, ist der Saicho Hojicha Sparkling Tea die perfekte Wahl für alle, die eine alkoholfreie Begleitung suchen, ohne auf die Vielfalt der Geschmacksnuancen verzichten zu müssen. Wäre der Saicho Hojicha Sparkling Tea doch schon verfügbar gewesen, als Natalie Chiu (seine Schöpferin) in jenem Luxusrestaurant speiste, wo sie aufgrund ihrer Weinunverträglichkeit - und des begrenzten Angebots an Erfrischungsgetränken - mit einem Glas Wasser vorliebnehmen musste. Das wunderbare Erlebnis wurde auf die Hälfte reduziert. Und dieses Gefühl war es, das sie dazu inspirierte, den Saicho Hojicha Sparkling Tea auf den Markt zu bringen. 
 
Die Herstellung des Saicho Hojicha Sparkling Tea, die mehrere Phasen umfasst, erfolgt kalt und garantiert eine qualitativ hochwertige Extraktion, bei der die Aromen und Düfte der Teeblätter verstärkt werden. Während 24 Stunden wird der Saicho Hojicha Sparkling Tea infundiert, um die gewünschte Süße und Säure zu erreichen. Schließlich werden die Bläschen hinzugefügt, die diesem Getränk ein erfrischendes Profil verleihen, das es besonders macht. Also beeilen Sie sich und verpassen Sie nicht diese neue Ära des Hojicha-Tees mit dem Saicho Hojicha Sparkling Tea.
Saicho Hojicha Sparkling Tea präsentiert sich mit einem ansprechenden Prickeln und einem frischen Profil. In der Nase dominieren Noten von Früchten wie Birne und Pfirsich, begleitet von einem tiefen Umami-Charakter. Es sind Nuancen von Nori-Algen und gerösteten Haselnüssen wahrzunehmen, ergänzt durch einen subtilen Hauch von Rauch. Am Gaumen ist seine Textur leicht, mit trockenen, holzigen Tanninen, die Struktur verleihen und seinen fruchtigen, jugendlichen Charakter betonen. Es ist eine erfrischende und originelle Wahl für diejenigen, die nach etwas Anderem suchen.

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