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Decántalo
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Sangarida Mencía

Sangarida Mencía

Eine Legende der Liebe in Wein verwandelt
Sangarida Mencía
75 cl.
2024
75 cl.
2023
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Bierzo
Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo
Sangarida
Bodega Sangarida
Enthält Sulfite
100% Mencía
Rebsorten 100% Mencía
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Sangarida Mencía 2024

Rotwein Mit Bodensatz. 3 meses en depósitos de acero inoxidable.

Sangarida Mencía 2024 ist ein junger Rotwein von intensiv purpurner Farbe, der bereits im Glas seinen frischen und ungezwungenen Charakter andeutet. In der Nase entfaltet sich eine lebendige und saftige rote Frucht, begleitet von zarten würzigen Nuancen, die ihm Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich verführerisch und gut strukturiert, mit der Frucht als rotem Faden und einer angenehmen Textur, die dazu einlädt, ihn unkompliziert zu genießen. Ein junger, fröhlicher und ausdrucksstarker Mencía, der jedem Treffen einen Farbtupfer verleiht. 
 
Stil Sangarida Mencía
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Risottos, Rotes Fleisch, Reisgerichte, Wurstwaren, Hülsenfrüchte, Gereifte Käsesorten

Über Sangarida Mencía

Wer hat gesagt, dass eine Liebesgeschichte nicht in einem Wein enden könnte? Attis war ein junger Mann, der von der Göttin Kybele ausgewählt wurde, um ihren Kult zu pflegen, im Austausch für ein Versprechen: für immer im Zölibat zu leben. Alles verlief nach Plan, bis Sangarida auftauchte, eine wunderschöne Baumnymphe, in die sich Attis unsterblich verliebte und sein Gelübde brach. Die Geschichte endete tragisch, aber viele Jahrhunderte später hat Bodega Attis beschlossen, Sangarida auf eine weitaus freundlichere Weise wiederzubeleben: als Wein, der im Bierzo geboren wurde.
 
Hinter diesem Projekt stehen die Brüder Robustiano und Baldomero Fariña, eine Familie, die seit drei Generationen mit dem Wein verbunden ist und bestrebt ist, jede Landschaft durch ihre Vielfalt und ihr Terroir zu interpretieren. In Sangarida Mencía findet dieser Charakter seinen Platz in San Lorenzo (Castilla y León, Spanien), an den Hängen der Montes Aquilianos, wo über 50 Jahre alte Mencía-Reben unter Bechererziehung und mit ökologischer Philosophie gedeihen.
 
Hier zeigt sich die rote Rebsorte in ihrer spontansten Version: jung, saftig und voller Frucht. Nach einer sorgfältigen Auswahl gärt sie in Edelstahl und verbringt drei Monate auf der Feinhefe, gewinnt an Geschmeidigkeit, ohne die Frische zu verlieren, die alles so einfach erscheinen lässt. Es ist ein Rotwein mit lässigem Charakter, einer von denen, die mit Frucht, Leichtigkeit und dem Wunsch kommen, eine Weile zu bleiben.
 
Vielleicht hat Sangarida Mencía deshalb etwas von jenen Geschichten, die ohne große Pläne beginnen und in angenehme Erinnerungen münden. Ein Wein, um das Gespräch fließen zu lassen, den Nachmittag zu verlängern und einmal niemanden zu drängen, seine Versprechen zu halten.
 
2024
Sangarida Mencía 2024 ist ein junger Rotwein von intensiv purpurner Farbe, der bereits im Glas seinen frischen und ungezwungenen Charakter andeutet. In der Nase entfaltet sich eine lebendige und saftige rote Frucht, begleitet von zarten würzigen Nuancen, die ihm Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich verführerisch und gut strukturiert, mit der Frucht als rotem Faden und einer angenehmen Textur, die dazu einlädt, ihn unkompliziert zu genießen. Ein junger, fröhlicher und ausdrucksstarker Mencía, der jedem Treffen einen Farbtupfer verleiht. 
 
2023

Sangarida Mencía 2023 bietet eine Explosion fruchtiger Aromen mit einer ausgeprägten Präsenz von Brombeeren und frischen Kirschen. Am Gaumen offenbart er seine leichte und saftige Natur, die sanft umhüllt. Die Noten von roten Früchten verweben sich mit einer subtilen Frische, die vom ersten Schluck bis zum Ende anhält. Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch seine Lebhaftigkeit und Reinheit aus, das Ergebnis eines günstigen Klimas, das eine optimale Reifung der Mencía-Traube ermöglicht hat. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die einen lebendigen und zugänglichen Rotwein genießen möchten, perfekt für jede ungezwungene Gelegenheit.

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