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Decántalo
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Sembro Roble

Sembro Roble

Elegante Jugend
Sembro Roble
75 cl.
2024
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Viñas del Jaro
Bodega Viñas del Jaro
Enthält Sulfite
100% Tempranillo
Rebsorten 100% Tempranillo
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Sembro Roble 2024

Rotwein Reifung in Holz. 6 Monate in Barriquefässern.

Sembro Roble 2024 ist ein junger und zugänglicher Rotwein, der in der Nase offen und lebhaft erscheint, mit Erinnerungen an frische rote Früchte, Himbeerbonbons und einem zarten floralen Hintergrund. Am Gaumen ist er angenehm und fließend, mit cremigen Tanninen, die ohne Schwere umhüllen, und einem kurzen Fassausbau, der für Balance und eine sehr subtile pflanzliche Nuance sorgt. Die Frucht bleibt der Protagonist, begleitet von einem leichten erdigen Hauch, der ihm Charakter verleiht. Ein ehrlicher Rotwein, leicht zu genießen und mit diesem rustikal-schicken Touch, der dazu einlädt, ihn ohne großes Nachdenken zu entkorken.
Stil Sembro Roble
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Reisgerichte, Gemüse, Rotes Fleisch

Über Sembro Roble

Sembro Roble 2017 ist ein Rotwein der Sorte Tempranillo, hergestellt vom Weingut Viñas de Jaro in der D.O. Ribera de Duero.

Viñas del Jaro ist ein Weingut der Compañía de Viñedos Iberian, einem Projekt der Familie Osborne Osborne, dessen Ursprung im 18. Jahrhundert in der Herstellung von Sherry-Weinen liegt. Das Weingut ist gewachsen und hat sich zu einem Unternehmen entwickelt, das Weine aus den verschiedenen Weinregionen Spaniens wie Ribera de Duero, Rioja, Rueda, Toro, Rías Baixas, Bierzo, Penedès, Priorat oder Vinos de la Tierra de Castilla herstellt. Bei Viñas del Jaro handelt es sich um ein Weingut, das 1997 gegründet wurde und sich in der Stadt Pesquera de Duero (Valladolid) befindet.

Die Trauben des Sembro Roble 2017 stammen von einem Gut mit 49 Hektar Weinbergen in verschiedenen Höhenlagen von 800 bis 745 Metern über dem Meeresspiegel und nur einen Kilometer vom Fluss Duero entfernt. Ebenso sind die Rebstöcke an unterschiedlichen Hängen mit unterschiedlichen Ausrichtungen angeordnet, was Trauben mit unterschiedlicher Persönlichkeit hervorbringt. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 15 kg und separat je nach Einzellage und Sorte.

Im Weinkeller fermentiert der Most des Sembro Roble 2017 10 Tage lang in Edelstahltanks und mazeriert 7 Tage mit den Schalen. Schließlich reift er 4 Monate lang in französischen Eichenfässern von 300 Litern, die zum Teil neu sind oder ein Jahr alt.

Sembro Roble 2017 ist ein Rotwein, der die volle Jugend der Frucht und die Eleganz des Holzfasses in sich vereint.

2024
Sembro Roble 2024 ist ein junger und zugänglicher Rotwein, der in der Nase offen und lebhaft erscheint, mit Erinnerungen an frische rote Früchte, Himbeerbonbons und einem zarten floralen Hintergrund. Am Gaumen ist er angenehm und fließend, mit cremigen Tanninen, die ohne Schwere umhüllen, und einem kurzen Fassausbau, der für Balance und eine sehr subtile pflanzliche Nuance sorgt. Die Frucht bleibt der Protagonist, begleitet von einem leichten erdigen Hauch, der ihm Charakter verleiht. Ein ehrlicher Rotwein, leicht zu genießen und mit diesem rustikal-schicken Touch, der dazu einlädt, ihn ohne großes Nachdenken zu entkorken.
2023

Sembro Roble 2023 präsentiert sich in einem attraktiven, leuchtenden Rot. In der Nase besticht er durch intensive Noten von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von einem dezenten Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er ein fruchtiger und saftiger Wein, dessen Frische zum Weitertrinken einlädt. Seine Tannine sind süß und reif, was ihm eine geschmeidige und angenehme Textur verleiht. Sein fließendes Profil macht ihn zu einer idealen Wahl für jede Gelegenheit.                       
2022

Sembro Roble 2022 ist ein Rotwein, der mit seiner Frische und seinem fruchtigen Charakter verführt. In der Nase entfaltet er ein Spektrum an Aromen, in dem Kirschen und Erdbeeren dominieren, verwoben mit subtilen Nuancen von Vanille und Pfeffer, dank seines kurzen Ausbaus in Holzfässern. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und zugänglich, mit süßen Tanninen, die den Gaumen umschmeicheln und einer fließenden Textur, die zum weiteren Genießen einlädt. Ideal für jene, die einen freundlichen Wein voller Frucht suchen.
2017 Sembro Roble 2017 ist ein saftiger Rotwein mit deutlichen Aromen von roten Früchten, gemischt mit schwarzen Früchten und Noten von Tabak und Kakao. Der Gaumen ist vollmundig, mit süßen Früchten und deutlichen Röstnoten.

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