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Biowein
Sept Cuvée du Soleil

Sept Cuvée du Soleil

Ein Hauch von Sonne und libanesischer Erinnerung
Biowein
Sept Cuvée du Soleil
75 cl.
2020
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Sept
Bodega Sept
Enthält Sulfite
60% Tempranillo, 40% Cabernet Sauvignon
Rebsorten 60% Tempranillo, 40% Cabernet Sauvignon
18.0
Trinktemperatur 18.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Sept Cuvée du Soleil 2020

Rotwein Mit Bodensatz Biowein. 12 meses en depósitos de acero inoxidable.

Sept Cuvée du Soleil 2020 ist ein Rotwein, der wie ein Hauch libanesischer Sonne im Glas wirkt, frisch und fruchtig. Seine Aromen erinnern an reife Kirschen, rote Früchte und einen dezenten Hauch von Gewürzen, der sich sanft am Gaumen entfaltet. Leicht und ausgewogen lädt er dazu ein, ihn in guter Gesellschaft zu entkorken, ideal als Aperitif oder zu warmen und leicht würzigen Gerichten. Jeder Schluck beschwört die Kraft der Landschaft der Bekaa-Ebene und die Leidenschaft von Maher herauf, der seine Heimat in einen Wein verwandelt, der das Leben und die Erinnerung feiert.

Stil Sept Cuvée du Soleil
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Nudeln, Scharfe Gerichte, Weichkäse, Rotes Fleisch, Helles Fleisch, Reisgerichte, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Risottos

Über Sept Cuvée du Soleil

Seit seiner Jugend in Paris hat Maher Harb nie das Land seines Vaters noch die Erinnerungen vergessen, die er zwischen Feigenbäumen und wilden Olivenbäumen hegte. Seine Lieblingszahl, die Sieben, stimmte mit seinem Lebensweg und dem seines Vaters überein und offenbarte eine tiefe Verbindung, die ihn zurück zu seinen Wurzeln führen würde. Mit jedem Schritt nach Nehla (Libanon), jeder vorbereiteten Terrasse und jeder der 5.000 Reben, die er mit seinen Händen pflanzte, kehrte Maher nicht nur nach Hause zurück, sondern zollte auch der Weisheit der Vorfahren, die ihn prägte, Tribut. So entstand Sept (sieben, auf Französisch), ein Projekt, in dem Leidenschaft auf Tradition trifft und jede Flasche eine emotionale Verbindung zur Vergangenheit birgt.

Sept Winery, im Herzen des Bekaa-Tals gelegen, spiegelt die Essenz ihrer Umgebung und die Authentizität ihres Terroirs wider. Ihre ökologischen Weinberge, die ersten biodynamischen im Libanon, die mit Respekt vor der Erde und den natürlichen Rhythmen bewirtschaftet werden, zeigen die Sorgfalt von Maher und seiner Familie, die sich der Qualität, der Nachhaltigkeit und der Bewahrung alter landwirtschaftlicher Praktiken verschrieben haben. Jedes Grundstück ist ein kleines Universum, das sorgfältig behandelt wird, damit der Wein den einzigartigen Charakter der Region zum Ausdruck bringt.

Sept Cuvée du Soleil vereint Tempranillo und Cabernet Sauvignon, die in etwa 20 Jahre alten Weinbergen auf tiefen roten Tonböden in 1.150 Metern Höhe gedeihen und einen jungen und frischen Rotwein hervorbringen, der 12 Monate auf der Hefe in Edelstahltanks gereift ist. Seine leichte und aromatische Struktur bietet Noten von reifen roten Früchten, einen Hauch von Gewürzen und einen sanften Abgang, der zum Weitergenießen einlädt. Dieser Wein spiegelt die Eleganz seines Terroirs und die Leidenschaft seines Schöpfers wider.

Ideal für Aperitifs, warme Gerichte oder Rezepte mit einem Hauch von Schärfe, Sept Cuvée du Soleil ist ein Rotwein, der dazu einlädt, das Leben zu feiern, Geschichten zu teilen und die Verbindung zwischen Vergangenheit und Gegenwart bei jedem Schluck zu genießen.

2020

Sept Cuvée du Soleil 2020 ist ein Rotwein, der wie ein Hauch libanesischer Sonne im Glas wirkt, frisch und fruchtig. Seine Aromen erinnern an reife Kirschen, rote Früchte und einen dezenten Hauch von Gewürzen, der sich sanft am Gaumen entfaltet. Leicht und ausgewogen lädt er dazu ein, ihn in guter Gesellschaft zu entkorken, ideal als Aperitif oder zu warmen und leicht würzigen Gerichten. Jeder Schluck beschwört die Kraft der Landschaft der Bekaa-Ebene und die Leidenschaft von Maher herauf, der seine Heimat in einen Wein verwandelt, der das Leben und die Erinnerung feiert.

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