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Decántalo
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Shaya Habis

Shaya Habis

Ein moderner Rueda
Shaya Habis
75 cl.
2023
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Rueda
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rueda
Shaya
Bodega Shaya
Enthält Sulfite
100% Verdejo
Rebsorten 100% Verdejo
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Shaya Habis 2023

Weißwein Reifung in Holz. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Shaya Habis
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Magerfisch, Reisgerichte, Aperitif, Suppen, Meeresfrüchte

Über Shaya Habis

Shaya Habis ist ein Rotwein, hergestellt von der Bodega Shaya in der D.O. Rueda. Die Bodega befindet sich in dem Ort Aldeanueva de Codonal (Segovia).

Shaya Habis wird zu 100% aus der Sorte Verdejo hergestellt. Die Trauben stammen von sehr alten Weinreben und von einer geringen Produktion und die Weinstöcke sind auf sandigen Böden gepflanzt.

Für seine Herstellung ereignet sich eine 20-tägige Gärung in neuen französischen Eichenfässern von 500-600 Litern. In denselben Fässern reift der Wein weitere 8 Monate auf seiner Hefe.

2021

Shaya Habis 2021 entfaltet ein Spektrum an Aromen, in denen die Noten von Pfirsich und grünem Apfel hervorstechen, verwoben mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen vereint sich seine cremige Textur harmonisch mit einer frischen und lebendigen Säure, was ihm eine vollmundige und angenehme Präsenz verleiht. Dieser Weißwein erweist sich als eine erfrischende und moderat aromatische Wahl, die dazu einlädt, seine Jugendlichkeit und sein fruchtiges Wesen zu genießen.
2019 Shaya Habis 2019 ist ein Weißwein, der in der Nase Zitrusaromen, weiße Blüten und reife Ananas bietet, begleitet von einer köstlichen mineralischen Nuance sowie zarten Röst- und Gewürznoten. Sein Gaumen ist schmackhaft und frisch, wo seine fruchtige Stärke hervorsticht, begleitet von einer präzisen und angenehmen Säure. Ein komplexer Weißwein mit langem Abgang, der einen bitteren, mineralischen und rauchigen Hauch aufweist.
2011




2022
93 Peñín
2021
94 Peñín
2020
94 Peñín
91 Suckling
2019
94 Peñín
2016
93 Peñín
91 Suckling
2015
93 Peñín
2014
93 Peñín

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