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Decántalo
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Sierra Cantabria Garnacha

Sierra Cantabria Garnacha

Ausdrucksstarker und verführerischer Grenache
Sierra Cantabria Garnacha
75 cl.
2020
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  • Für Bestellungen über 150 € ist der Versand kostenlos mit DPD.
Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Sierra Cantabria
Bodega Sierra Cantabria
Enthält Sulfite
100% Garnacha Tinta
Rebsorten 100% Garnacha Tinta
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Sierra Cantabria Garnacha 2020

Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Sierra Cantabria Garnacha
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Hülsenfrüchte, Rotes Fleisch

Über Sierra Cantabria Garnacha

Sierra Cantabria Garnacha ist ein Rotwein, der von Bodega Sierra Cantabria in der D.O. Rioja aus Trauben der Rebsorte Garnacha hergestellt wird. Diese stammen von den eigenen Weinbergen die 1927 in San Vicente de la Sonsierra kultiviert wurden.
Die Lese findet auf manuelle Art und Weise statt und die Trauben werden doppelt selektiert. Eine erste Selektion findet sofort am Weinberg statt und eine zweite wird am Weingut durchgeführt.
Nach dem Rebeln folgt die 21-tägige Mazeration mit den Schalen. Währendessen wird täglich umgerührt wobei die Frequenz zum Schluss nachlässt.
Die Fermentation wird bei einer kontrollierten Temperatur von 23ºC mit autochthoner Hefe durchgeführt die von den Weinreben stammt. 
Es folgt ein 12 1/2 monatiger Ausbau in Barriques aus französischem Eichenholz - 15% neu und 85% einjährig.
Sierra Cantabria Garnacha ist ein fruchtiger, frischer und ausgeglichener Wein mit der charakteristischen Identität des Garnachas.

2019
Sierra Cantabria Garnacha 2019 präsentiert sich mit einer frischen und verführerischen Aura. Der Geruchssinn wird mit einem Bouquet roter Früchte wie Erdbeeren und Kirschen, verwoben mit dezenten Anklängen von Veilchen und Lavendel, entzückt. Am Gaumen offenbart er sich geschmeidig und rund, er bietet ein Ballett fruchtiger Aromen, das ausgewogen mit einer feinen und polierten Struktur harmoniert. Der Abgang ist vornehm, hinterlässt einen Eindruck von Frische und einer subtilen Komplexität, die zum weiteren Genuss einlädt.
 
2011 Am Gaumen frisch und fruchtig. Mit sehr ausgeglichenen Tanninen und einer mittleren Säure. Gewürze, Kaffee, Lakritze. Gute Intensität und appetitanregender Abgang.

Hübsche kirschrote Farbe mit granatroten Zügen.

Intensive Nase. Rote Frucht, Kirsche, Röstnoten, Zimt und laktische Noten.
2018
93 Parker
2016
93 Parker
95 Suckling
2015
90 Parker
93 Peñín
88 Suckling
2014
93 Peñín
2013
93 Peñín
2012
93 Peñín
2011
94 Peñín
2010
91 Peñín

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