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Decántalo
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Sin Palabras

Sin Palabras

Ein frischer und mineralischer Albariño
Sin Palabras
75 cl.
2025
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Rías Baixas
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rías Baixas
Adegas Castro Brey
Bodega Adegas Castro Brey
Enthält Sulfite
100% Albariño
Rebsorten 100% Albariño
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Sin Palabras 2025

Weißwein Jung.

Stil Sin Palabras
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Meeresfrüchte, Magerfisch, Sushi, Risottos, Scharfe Gerichte

Über Sin Palabras

Sin Palabras ist ein Weißwein aus D.O. Rías Baixas und wurde von Adegas Castrobrey entwickelt. Es handelt sich um einen reinsortigen Albariño.

Die Trauben des Sin Palabras stammen von alten Weinreben mit einem Alter von über 75 Jahren. Diese liegen auf 12 Hektar in einer der höchsten Zonen der Finca, wo der Boden nur sehr seicht und mit einer granithaltigen Basis.

Die Ernte erfolgt von Hand und die Trauben werden sehr genau selektiert. Der zweite Selektionsprozess erfolgt direkt in der Bodega.

Für den Herstellungsprozess wird der Sin Palabras mithilfe fortgeschrittener Technologie mazeriert und die kontrollierte Gärung findet in Edelstahltanks statt.

Sin Palabras wird nach dem Gärungsprozess in Flaschen abgefüllt, um alle Nuancen sich entfalten zu lassen.

Adegas Castrobrey ist eine familiäre Bodega, die 1983 gegründet wurde. Heute wird sie von der dritten Generation gelenkt, die sich auch um die Geschäfte kümmert.

Die Bodega liegt ungefähr 20 Kilometer von Santiago de Compostela entfernt. Sie wird vom Klima der Innenregion von Galizien für die Entwicklung ihrer Weine unterstützt.

2023

Sin Palabras 2023 ist ein Weißwein, der durch seine Frische und Leichtigkeit besticht. Beim Heranführen der Nase an das Glas entfalten sich Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, verwoben mit dezenten Anklängen von weißen Blüten. Am Gaumen glänzt sein jugendlicher Charakter mit einer lebhaften Säure und einem klaren Abgang, der zum weiteren Genuss einlädt. Ideal für jene, die einen erfrischenden und unkomplizierten Wein suchen.
2014 Ausgeglichen und schmackhaft. Er ist fruchtig. Von guter Säure und einem langen und ausdauernd.

Reines, schönes Strohgelb.

Intensiv und fein. Er präsentiert Aromen von Aprikosen und blumige Töne. Angenehmer, krautartiger Hintergrund.
2013 Im Mund sehr ausgeglichen, schmackhaft und fruchtig. Perfekt integrierte Säure. Langes und anhaltendes Finale.

Strohgelb. Klar und brillant.

In der Nase intensiv und fein. Es dominieren Aromen von Aprikose und Pfirsich gemeinsam mit blumigen Noten. Angenehm krautiger Hintergrund.
2012 Sehr ausgewogene Säure, die dem Wein Lebendigkeit verleiht. Fruchtig, schmackhaft. Mittellang.

Sauberes und glänzendes Strohgelb.

Frische Aromen, blumige Noten, weiße Früchte (Aprikose) begleitet von Zitrus.
2011 Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.
2010 Gute Eintrag mit einer langen Reise war sehr lecker und sehr frisch dank der leckeren Früchten, Kräutern und einer lebhaften Säure. Seidige Textur. Gut strukturierte und harmonischer Wein mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Sehr sauber und hell strohgelb Farbe. Crystalline.

Intensiv und sehr angenehmen Aromen. Die Noten von sehr frischem Weiß fruites werden zusammen mit einem Hauch von Gelb Steinobst und Zitrusnoten auf einer feinen Kräuter-Hintergrund veröffentlicht.
2009 Sehr lecker und elegant Weißwein aus Rias Baixas mit einer glatten, sehr frisch, cremig und vollmundig Gaumen mit Noten von Früchten und Kräutern und eine ausgezeichnete Säure, die den Wein erfrischt. Long-und Abgang, mit einer Kochsalzlösung und bitteren Note.

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Saubere, helle und Glycerinsäure Wein.

Sehr attraktive Nase mit intensiven Steinobst und Zitrus-Highlights von einem riesigen grünen Boden begleitet. Einmal geöffnet, sehen einige subtile und elegante blumige Note.
2016
90 Peñín
2015
92 Peñín
2013
92 Peñín
2011
92 Peñín
90 Parker
2009
91 Peñín
2010

2011 International Wine Challenge London-Medalla de Bronce

2011 Premios Excelencia 21 (AGC)-94 puntos

2011 Guía Vivir el Vino 365 vinos - 89/100
2009

2011 International Wine Challenge Londres-Medalla de Bronce

2011 Guía Repsol-92 puntos

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