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Tamerán Vijariego Blanco

Tamerán Vijariego Blanco

Mineralität, Eleganz und Finesse kanarischer Herkunft
Tamerán Vijariego Blanco
75 cl.
2023
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  • Für Bestellungen über 150 € ist der Versand kostenlos mit DPD.
Einzelheiten
11.50%
Alkoholgehalt 11.50%
Kanarische Inseln
Herstellungsgebiet Kanarische Inseln
DO Gran Canaria
Ursprungsbezeichnungen DO Gran Canaria
Tamerán
Bodega Tamerán
Enthält Sulfite
100% Vijariego blanco
Rebsorten 100% Vijariego blanco
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Tamerán Vijariego Blanco 2023

Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 9 Monate in Foudres.

Stil Tamerán Vijariego Blanco
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Meeresfrüchte, Magerfisch

Über Tamerán Vijariego Blanco

Wenn sich jemand für die Typizität der Kanarischen Inseln eingesetzt hat, dann ist es zweifelsohne Jonatan García von Suertes del Marqués. Der Fußballer und Weinliebhaber David Silva hat das sofort bemerkt und wollte sich das nicht entgehen lassen. Deshalb zögerte er keinen Moment, diesen Winzer par excellence aus dem Orotavatal für seinen Traum, und sein Projekt, zu gewinnen. So schaffte er es, in seiner Heimat Gran Canaria Qualitätsweine zu erzeugen. Das gemeinsame Unternehmen nahm Form an, als Silva einen zum Verkauf stehenden Weinberg an der Grenze zwischen den Gemeinden San Bartolomé de Tirajana und Santa Lucía im Zentrum von Gran Canaria fand. Eine Transaktion, die 2019 stattfand und 2021 mit fünf sortenreinen Weißweinen und einem Rotling aus einheimischen Sorten bereits erste Früchte trägt.

Eine der ersten Kreationen ist der Tamerán Vijariego Blanco, ein Weißwein, der aus der Rebsorte Vijariego Blanco hergestellt wird, die auf vulkanischem Boden mit Vegetationsschicht in 620 bis 700 Metern Höhe gepflanzt wurde. Dank des tropischen Klimas mit starken thermischen Schwankungen und hohem hydrologischem Stress und einer umweltfreundlichen Landwirtschaft wird eine konzentrierte Traube gewonnen. Im Keller werden die Trauben mit einheimischen Hefen in 500-Liter-Fudern vergoren, in denen der Wein vor der Abfüllung neun Monate lang auf der Hefe verbleibt.

Der Tamerán Vijariego Blanco hat ein mineralisches, elegantes und feines Profil. Ein Wein, der die Besonderheit der vulkanischen Böden in der D.O. Gran Canaria perfekt widerspiegelt.

 

2020

Tamerán Vijariego Blanco 2020 ist ein Weißwein mit einem duftenden Bouquet von gelben Früchten, Mandelnoten und salzigen Anklängen. Am Gaumen ist er frisch, direkt und lebendig. Ein sauberer, lebendiger Wein mit niedrigem Alkoholgehalt, ausgeprägter Säure und einem ansprechenden mineralischen Abgang.

 
2022
93 Parker
2020
93 Parker

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