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Terroir Sense Fronteres Guix Vermell Negre

Terroir Sense Fronteres Guix Vermell Negre

Frische, Süffigkeit und kraftvolle Eleganz
Terroir Sense Fronteres Guix Vermell Negre
75 cl.
2018
75 cl.
2017
96 Suckling
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Montsant
Ursprungsbezeichnungen D.O. Montsant
Terroir Sense Fronteres
Bodega Terroir Sense Fronteres
Enthält Sulfite
100% Garnacha Tinta
Rebsorten 100% Garnacha Tinta
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Terroir Sense Fronteres Guix Vermell Negre 2018

Rotwein Reifung in Beton Respektvolle Landwirtschaft. 6 mes en depósitos de cemento.

Stil Terroir Sense Fronteres Guix Vermell Negre
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch

Über Terroir Sense Fronteres Guix Vermell Negre

Terroir Sense Fronteres Guix Vermell Negre ist ein im Betontank gereifter Rotwein, der von Terroir Sense Fronteres aus der Rebsorte Garnacha Tinta in der D.O. Montsant (Katalonien) hergestellt wird.
 
Ein Liebhaber des Priorats, Dominik Huber, strebt danach, Weine zu schaffen, bei denen die Traube, das Terroir und das Klima die wahren Protagonisten sind. Eine Rückkehr zu den Ursprüngen, die ihm beim Kauf eines Weinbergs in der benachbarten D.O. Montsant ermöglicht wurde. Hier kann er seine Weinidee ohne viele Einschränkungen umsetzen und mehr Frische und Leichtigkeit erreichen. So entstehen seine vier Weine Terroir Sense Fronteres.
 
Terroir Sense Fronteres Guix Vermell Negre entsteht in einem spektakulären natürlichen Amphitheater von 4 Hektar, dessen Rebstöcke zwischen 40 und 75 Jahre alt sind und auf roten Lehmböden mit Gipslagen in einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Es wird eine respektvolle Landwirtschaft betrieben und der Ertrag ist auf 2.500 kg/ha begrenzt. 
 
Im Weinkeller bleiben die Trauben von Terroir Sense Fronteres Guix Vermell Negre unentrappt und ganz. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in Betontanks. Die Mazeration dauert zwischen 7 und 8 Tagen und schließlich reift der Wein etwa 6 Monate in diesen Betontanks. 
 
Inspiriert von den Gips- (guix) und roten Lehmböden (vermell), ist Terroir Sense Fronteres Guix Vermell Negre ein Wein, der nach den alten Weinbautraditionen des Burgunds vinifiziert wurde, um die maximale Ausdruckskraft des Terroirs einzufangen. Ein frischer, flüssiger und kraftvoll eleganter Wein. 
 
2017

Terroir Sense Fronteres Guix Vermell Negre 2017 ist ein süffiger Rotwein mit ausdrucksstarken Aromen von schwarzen und roten Waldfrüchten, Noten von Graphit und süßen und exotischen Gewürzen. Am Gaumen ist er sortenrein, frisch und sehr lebhaft. Ein ausgewogener Wein mit lebendiger Säure und edlen Tanninen. Der Abgang ist lang, anhaltend und mineralisch. Der Spitzenwein dieser Sammlung und einer der international berühmtesten.
2018
96 Suckling
2017
95 Parker
97 Suckling

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