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Biowein
Tiberio Montepulciano d'Abruzzo

Tiberio Montepulciano d'Abruzzo

Ein präziser und lebhafter Montepulciano.
Biowein
Tiberio Montepulciano d'Abruzzo
75 cl.
2022
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Abruzzen
Herstellungsgebiet Abruzzen
DOC Montepulciano d'Abruzzo
Ursprungsbezeichnungen DOC Montepulciano d'Abruzzo
Azienda Vitivinicola Tiberio
Bodega Azienda Vitivinicola Tiberio
Enthält Sulfite
100% Montepulciano
Rebsorten 100% Montepulciano
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Tiberio Montepulciano d'Abruzzo 2022

Rotwein Reifung in rostfreier Stahl Biowein. 8 meses en depósitos de acero inoxidable.

Tiberio Montepulciano d'Abruzzo 2022 ist ein Rotwein, der sich durch seine Frische und Leichtigkeit auszeichnet, ideal für diejenigen, die ein fruchtiges Profil schätzen. In der Nase bietet er ein lebhaftes Spektrum von Aromen aus Sauerkirsche und Heidelbeeren, begleitet von einem delikaten Veilchenduft, alles verwoben mit subtilen Kräuternoten und einem leichten mineralischen Hauch, der an Feuerstein erinnert. Beim Probieren füllt sich der Mund mit einer samtigen Textur, feinen Tanninen und einer Säure, die ihm ein lebhaftes und erfrischendes Gefühl verleiht, mit einem anhaltenden Abgang. Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl dank seiner Eleganz und der Fähigkeit, die Essenz seines Terroirs zu vermitteln.

Stil Tiberio Montepulciano d'Abruzzo
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gemüse, Salate, Helles Fleisch, Hülsenfrüchte, Risottos

Über Tiberio Montepulciano d'Abruzzo

Cristiana Tiberio hat die halbe Welt bereist, aber sie ist sich sicher: „Man kann nur dann einen Wein mit dem größten Ausdruck des Ortes machen, wenn man dort gelebt hat und das Klima und das Wesen des Ortes wirklich versteht.“ Diese Überzeugung begleitet sie, wann immer sie ihre Weinberge in Cugnoli durchstreift, unter dem imposanten Blick des Gran Sasso und des Monte Amaro, den natürlichen Wächtern von Abruzzo (Italien).

Als promovierte Chemikerin und Universitätsprofessorin für önologische Chemie und Sommellerie ist Cristiana eine leidenschaftliche Wissenssucherin. Ihre Ausbildung führte sie von der Champagne mit Jacques Selosse über die Coulée de Serrant von Nicolas Joly, durch die Mosel mit Egon Müller, die Weinberge von Chablis bis hin zum Clare Valley in Australien. Eine Reise, die sie an jeden Ort der Welt hätte führen können, die sie aber 2011 entschied, in ihrem eigenen Zuhause zu vollenden. Sie übernahm die önologische Leitung des Familienbetriebs, den ihr Vater Riccardo Tiberio gegründet hatte, und zeichnet heute alleinverantwortlich für jeden Wein, der dort entsteht.

Ihr Montepulciano d'Abruzzo stammt von zwei Parzellen in Cugnoli, auf 350 Metern Höhe, auf ton-kalkhaltigen Böden. Die Montepulciano-Reben, einige mit über 63 Jahren Geschichte und andere mit etwas mehr als 20, sind das Herz dieses Weins. Die manuelle Ernte führt zu einer Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen über 15 Tage, gefolgt von einer spontanen malolaktischen Gärung und einer Reifung in Tank und Flasche über 3 Monate.

Das Ergebnis ist Montepulciano d'Abruzzo von Tiberio, ein Wein, der Authentizität, Frische und Eleganz atmet, aber auch die wissenschaftliche Präzision und Sensibilität einer Önologin, die von den Besten gelernt hat, um all diese Erfahrung in Weine zu verwandeln, die heute stolz die Geschichte ihrer Heimat erzählen.


 

2022

Tiberio Montepulciano d'Abruzzo 2022 ist ein Rotwein, der sich durch seine Frische und Leichtigkeit auszeichnet, ideal für diejenigen, die ein fruchtiges Profil schätzen. In der Nase bietet er ein lebhaftes Spektrum von Aromen aus Sauerkirsche und Heidelbeeren, begleitet von einem delikaten Veilchenduft, alles verwoben mit subtilen Kräuternoten und einem leichten mineralischen Hauch, der an Feuerstein erinnert. Beim Probieren füllt sich der Mund mit einer samtigen Textur, feinen Tanninen und einer Säure, die ihm ein lebhaftes und erfrischendes Gefühl verleiht, mit einem anhaltenden Abgang. Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl dank seiner Eleganz und der Fähigkeit, die Essenz seines Terroirs zu vermitteln.

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