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Decántalo
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Tomás Postigo 3er Año

Tomás Postigo 3er Año

Die perfekte Assemblage der D.O. Ribera del Duero
Tomás Postigo 3er Año
75 cl.
2023
Magnum
2023
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Tomás Postigo
Bodega Tomás Postigo
Enthält Sulfite
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tinto Fino
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tinto Fino
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Tomás Postigo 3º Año 2023

Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Tomás Postigo 3er. Año 2023 ist ein Rotwein von ausgeprägter Persönlichkeit, mit einer tiefen Farbe, die seinen Reichtum ankündigt. In der Nase öffnet er sich elegant und fruchtig, mit reifen Pflaumen und Kirschen, die sich mit zarten Noten von aromatischen Kräutern und holzigen Gewürzen verweben und dazu einladen, das Glas näher zu bringen. Am Gaumen zeigt er sich fleischig und umhüllend, mit süßen Tanninen, die den Gaumen streicheln, während sich die Frucht kraftvoll und lang entfaltet und ein Gefühl von Fülle und Harmonie hinterlässt, das über den letzten Schluck hinaus zu reichen scheint, perfekt für Momente, in denen das Genießen zu einem kleinen Ritual wird.
Stil Tomás Postigo 3er Año
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Wild

Über Tomás Postigo 3er Año

Laut Tomás Postigo in einem Interview muss der ideale Wein der Ribera del Duero Tinto Fino, Cabernet, Merlot, Malbec und französische Eiche enthalten. Gesagt, getan! Diese Cuvée erhebt sich als die magische Formel, um einen der besten Rotweine dieser Herkunftsbezeichnung im Tomás Postigo 3º Año zu schaffen.
 
Unter der Führung dieses Önologen, der als einer der Veteranen der D.O. Ribera del Duero gilt, präsentiert sich dieser Rotwein in den Vinotheken als ein wahrer Klassiker, den kein Weinliebhaber verpassen sollte. Mehr als nur ein Rotwein, Tomás Postigo 3º Año ist lebendige Geschichte einer Legende, die in den 1980er Jahren begann, als es in dieser Region im Nord-Zentrum Spaniens kaum drei Weinkellereien gab. Damals war Tomás Postigo einer der Pioniere, die das Potenzial einer Herkunftsbezeichnung erkannten, die gerade ihre ersten Schritte machte. Dies bedeutete nicht nur die Anerkennung der Qualität der kalkhaltigen und lehmig-sandigen Böden, sondern auch die Einführung einer Reihe von Innovationen, die bis heute im Trend liegen, wie die Tröpfchenbewässerung, die Verwendung von französischer Eiche oder die Schwerkraftbewegung des Weins.
 
Tomás Postigo 3º Año wird manuell in 12-kg-Kisten geerntet, um sicherzustellen, dass die Trauben in gutem Zustand im Weingut ankommen. Einmal in den Einrichtungen der Bodega in Peñafiel angekommen, wird Tomás Postigo 3º Año entrappt und durch Schwerkraft, ohne zu mahlen, in Edelstahltanks gefüllt, wo die alkoholische und malolaktische Gärung stattfinden wird. Jede Parzelle wird separat bearbeitet, einschließlich ihrer Reifung in französischen Eichenfässern, in denen sie ungefähr ein Jahr ruht. Vor der Abfüllung wird Tomás Postigo 3º Año mit natürlichem Eiweiß geklärt und verwandelt sich in einen Wein, der Sie nicht enttäuschen wird.
2023
Tomás Postigo 3er. Año 2023 ist ein Rotwein von ausgeprägter Persönlichkeit, mit einer tiefen Farbe, die seinen Reichtum ankündigt. In der Nase öffnet er sich elegant und fruchtig, mit reifen Pflaumen und Kirschen, die sich mit zarten Noten von aromatischen Kräutern und holzigen Gewürzen verweben und dazu einladen, das Glas näher zu bringen. Am Gaumen zeigt er sich fleischig und umhüllend, mit süßen Tanninen, die den Gaumen streicheln, während sich die Frucht kraftvoll und lang entfaltet und ein Gefühl von Fülle und Harmonie hinterlässt, das über den letzten Schluck hinaus zu reichen scheint, perfekt für Momente, in denen das Genießen zu einem kleinen Ritual wird.
2022

Tomás Postigo 3º Año 2022 präsentiert eine ansprechende, intensiv rote Farbe. In der Nase dominieren Aromen von reifen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren, begleitet von subtilen Noten von Vanille und Gewürzen, die aus der Reifung im Fass resultieren. Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht kräftig und gut strukturiert, mit sanften Tanninen, die Eleganz verleihen. Sein Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen angenehmen Eindruck von Frucht und einem Hauch von Holz. Ein Wein, der die Essenz seines Terroirs widerspiegelt.
2021

Tomás Postigo 3º Año 2021 entpuppt sich als ein Rotwein, der mit seiner subtilen Reife und seinem leichten Körper fasziniert. In der Nase entfaltet er ein Spektrum an Aromen, in denen Beeren und reife Früchte hervorstechen, durchwoben mit würzigen Noten und einem Hauch von Vanille. Beim Verkosten tritt sein fleischiger und ausgewogener Charakter in den Vordergrund und füllt den Gaumen mit der Intensität von roten und schwarzen Früchten, die sich harmonisch mit der Eleganz eines gut eingebundenen Holzes verbinden, was in einem konzentrierten und geschmacksintensiven Profil resultiert.
2012 Im Mund zeigt sich dieser Wein frisch und sehr gut strukturiert. Schmackhaft und weiträumig.
Sehr intensive Früchte, aromatische Kräuter und Lakritz. Reife und süße Tannine.
Mit einem langen und andauernden Finale.

Ein klares Kirschrot

Protagonisten sind eindeutig die schwarzen und roten Früchte gemeinsam mit süßen Gewürzen wie Vanille und Erinnerungen an Unterholz. Der Hintergrund zeichnet sich durch elegante Röstnoten aus, die aufgrund der Reifung in Eichenholzfässern entstanden sind.
2011 Angenehmer erster Eindruck mit wahrnehmbaren aber zarten Tanninen, süß. Sehr schmackhaft und cremig. Mit langem Finale.

Schönes Kirschrot. Sehr brillant.

In der Nase komplex mit Präsenz von schwarzer reifer Frucht. Noten von Pfeffer, Vanille, Mineralien und Schokolade.
2012
93 Peñín
2011
93 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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