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Tomatin 2006 Madeira Cask Colección Portuguesa 15 Y.O.

Tomatin 2006 Madeira Cask Colección Portuguesa 15 Y.O.

Komplizenschaft zwischen zwei Welten
Tomatin 2006 Madeira Cask Colección Portuguesa 15 Y.O.
70 cl.
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Einzelheiten
46.00%
Alkoholgehalt 46.00%
Schottland
Land Schottland
Tomatin Distillery
Brennerei Tomatin Distillery
70 cl.
Menge 70 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Tomatin 2006 Madeira Cask Colección Portuguesa 15 Y.O.

Whisky (70 cl.).

Tomatin 2006 Madeira Cask Colección Portuguesa 15 Y.O. ist ein Malt Whisky, der sich in einem tiefen Bernsteinton präsentiert, als trüge er das warme Licht eines langen Nachmittags in sich. In der Nase öffnet er sich mit einer leuchtenden Kombination aus Honig und Zitrone, klar und verführerisch, die dazu einlädt, sich ohne Eile zu nähern. Am Gaumen zeigt er sich süßer und umhüllender, mit Noten von Toffee und gebackenem Apfel, die sich sanft entfalten, fast wie ein Gespräch, das mit der Zeit an Wärme gewinnt. Der Abgang ist honigsüß und fruchtig, hinterlässt eine freundliche Spur, die den Moment um einige Sekunden länger als erwartet zu verlängern scheint.
 

Über Tomatin 2006 Madeira Cask Colección Portuguesa 15 Y.O.

Was geschieht, wenn eine schottische Idee beschließt, auch in einer anderen Kultur zu reifen?
 
In den Hochländern von Schottland war das Leben in der Tomatin Distillery immer mehr als nur Produktion: Es ist Kontinuität, Landschaft und gemeinsames Handwerk. Seit dem späten 19. Jahrhundert lebt diese Ecke der Highlands im Rhythmus des kalten Wassers des Alt-na-Frith-Baches, der sanften Gerste und einer Art, die Zeit zu verstehen, ohne sie zu erzwingen. Hier wird der Whisky nicht beschleunigt; er wird begleitet.
 
Dieser Single Malt, der 2006 geboren wurde, ist Teil einer umfassenderen Geschichte: der einer Destillation, die zuerst in Schottland reift und dann ein zweites Kapitel fern der Heimat beginnt. Tomatin 2006 Madeira Cask Colección Portuguesa 15 Y.O. ist Teil von The Portuguese Collection, einer limitierten Serie, die den portugiesischen Weinen gewidmet und von ihnen inspiriert ist. Nach 8 Jahren in traditionellem Eichenholz für schottischen Whisky reist das Destillat in Fässer, die zuvor Weine aus Madeira enthielten, wo es weitere 7 Jahre verbringt und eine andere, wärmere, ausdrucksstärkere Textur annimmt.
 
Das Ergebnis ist ein Profil, das sich in Ruhe entfaltet: Honig und Zitrone zu Beginn, ein sanfter Übergang zu Butterkaramell und gekochtem Apfel, und ein tieferer Hintergrund, in dem Melasse erscheint. Alles wird von einer seidigen Textur getragen, die nicht darauf abzielt, sich aufzudrängen, sondern mit Eleganz zu begleiten und jede Schicht ohne Eile erscheinen zu lassen.
 
Tomatin 2006 Madeira Cask Colección Portuguesa 15 Y.O. ist ein Whisky, der in jenen Momenten passt, in denen sich das Gespräch unbemerkt verlängert oder die Nacht ihren eigenen Rhythmus findet, ohne ein Drehbuch zu benötigen. Als hätten Schottland und Portugal beschlossen, im gleichen, eleganten und ruhigen Gestus zusammenzukommen, ohne es allzu sehr zu erklären.
 
Tomatin 2006 Madeira Cask Colección Portuguesa 15 Y.O. ist ein Malt Whisky, der sich in einem tiefen Bernsteinton präsentiert, als trüge er das warme Licht eines langen Nachmittags in sich. In der Nase öffnet er sich mit einer leuchtenden Kombination aus Honig und Zitrone, klar und verführerisch, die dazu einlädt, sich ohne Eile zu nähern. Am Gaumen zeigt er sich süßer und umhüllender, mit Noten von Toffee und gebackenem Apfel, die sich sanft entfalten, fast wie ein Gespräch, das mit der Zeit an Wärme gewinnt. Der Abgang ist honigsüß und fruchtig, hinterlässt eine freundliche Spur, die den Moment um einige Sekunden länger als erwartet zu verlängern scheint.
 

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