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Decántalo
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Biowein
Trispol

Trispol

Eine Cuvée, die ihre Verbundenheit mit der natürlichen Erde zum Ausdruck bringt.
Biowein
Trispol
75 cl.
2023
92 Parker
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Balearen
Herstellungsgebiet Balearen
VT Mallorca
Ursprungsbezeichnungen VT Mallorca
Mesquida Mora
Bodega Mesquida Mora
Enthält Sulfite
34% Callet, 33% Cabernet Franc, 33% Syrah
Rebsorten 34% Callet, 33% Cabernet Franc, 33% Syrah
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Trispol 2023

Rotwein Reifung in Holz Biowein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Stil Trispol
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Wild, Helles Fleisch

Über Trispol

Trispol 2013 ist ein Rotwein von der Bodega Mesguida Mora und wurde in VT Mallorca, eine Region im Osten der Insel Mallorca.

Die Bodega Mesguida Mora liegt in der Gemeinde Porrera und verfolgt seit ihrer Gründung 2004 eine biodynamische Landwirtschaft am Weingarten. Es werden pflanzliche Abdeckungen aus einheimischen Materialien, sowie Kompost als Dünger genutzt. Jegliche chemischen Produkte werden vermieden, die den natürlichen Reifezyklus der Traube durcheinander bringen könnten.

Trispol wird aus den Traubensorten Cabernet Franc, Syrah und der einheimischen Sorte Callet hergestellt.

Für die Herstellung erfolgt eine Mazeration unter Kälte und die anschließende Gärung findet in Edelstahltanks für jede Traubensorte separat statt.
Sobald der Gärungsprozess abgeschlossen ist, reift Tripsol für zwölf Monate in französischen und amerikanischen Barriquefässern.
Der Begriff "Trispol" bezeichnet eine Mischung aus Ton und Kalk, mit der man früher Pflastersteine herstellte. Trispol 2013 ist eine Coupage, die diese Beziehung mit einer natürlichen Erde ausdrückt.

2013 Mächtiger Eintritt mit Körper, sehr appetitanregend. Gut integrierte Tannine und exzellente Säure. Ausdauerndes Finale und langer Nachgeschmack.

Kirschrot mit mittlerer bis hoher Intensität, violetten Einsätzen und einer dichten Träne. Klar und strahlend.

Präsenz von schwarzen, reifen Früchten und Röstnoten. Balsamische, rauchige Noten, sowie eine würzige Süße.
2023
92 Parker
2022
91 Parker
89 Suckling
2021
92 Parker
2020
91 Parker
2017
92 Parker
2016
90 Parker
2012
91 Peñín
2010
90 Peñín

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