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Vallegarcía Viognier

Vallegarcía Viognier

Cremigkeit, Komplexität und Persistenz
Vallegarcía Viognier
75 cl.
2023
91 Parker
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Einzelheiten
14.53%
Alkoholgehalt 14.53%
Castilla La Mancha
Herstellungsgebiet Castilla La Mancha
VT Castilla
Ursprungsbezeichnungen VT Castilla
Pago de Vallegarcía
Bodega Pago de Vallegarcía
Enthält Sulfite
100% Viognier
Rebsorten 100% Viognier
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Vallegarcía Viognier 2023

Weißwein Reifung in Holz. 6 Monate auf Hefelager im Barriquefass und 1 mes en botella.

Vallegarcía Viognier 2023 ist ein Weißwein, der mit Aromen von weißen Blüten, Kamille und reifem Steinobst beeindruckt, umhüllt von einem mediterranen Hauch von Heu und Stroh. Am Gaumen vereint er Frische und Dichte, mit einer Säure, die ihn lebendig hält, und einem seidigen Abgang, der sich mit einer sehr angenehmen leichten Bitterkeit verlängert. Es ist die Art von Wein, die zunächst zart beginnt und schließlich mit Charakter gewinnt, wie eine Person, die anfangs schüchtern lächelt und dann während des gesamten Gesprächs beeindruckt.

Stil Vallegarcía Viognier
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Magerfisch, Reisgerichte, Geräuchertes, Blauschimmelkäse, Gemüse, Salate

Über Vallegarcía Viognier

Vallegarcía Viognier ist ein Weißwein aus der D.O. V.T. Castilla, hergestellt von der Kellerei Pago Vallegarcía.

Vallegarcía Viognier ist, wie der Name schon vermuten lässt, ein sortenreiner Viognier. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die auf 850 Metern Höhe in den Montes de Toledo im Einflussbereich des Nationalparks Cabañeros gepflanzt sind.

Für seine Herstellung erfolgt zunächst eine präfermentative Mazeration des Mostes bei 8°C. Anschließend werden 80% der Gärung in Tanks bei 15°C durchgeführt, während die restlichen 20% in Fässern stattfinden, wo der Wein auf der Hefe reift.

Schließlich ruht Vallegarcía Viognier vor dem Verkauf einen Monat in der Flasche, um seine Vollendung zu erreichen.

2024 Vallegarcía Viognier 2024 ist ein Wein, der mit seinem goldgelben Glanz verführt. Beim Annähern des Glases entdeckt man eine Explosion von Düften: weiße Blumen, Pfirsich und Mango, die sich neben subtilen Gewürznoten und einem angenehmen balsamischen Hauch entfalten. Am Gaumen ist er wunderbar cremig und umhüllend, das Ergebnis seiner sorgfältigen Herstellung mit Hefesatz. Die Säure ist perfekt ausbalanciert, was darauf hindeutet, dass dieser Wein sich mit der Zeit hervorragend entwickeln könnte. Er ist empfehlenswert für diejenigen, die einen aromatischen und kräftigen Weißwein suchen, der mit seinem komplexen und verführerischen Charakter zu begeistern vermag.
2023

Vallegarcía Viognier 2023 ist ein Weißwein, der mit Aromen von weißen Blüten, Kamille und reifem Steinobst beeindruckt, umhüllt von einem mediterranen Hauch von Heu und Stroh. Am Gaumen vereint er Frische und Dichte, mit einer Säure, die ihn lebendig hält, und einem seidigen Abgang, der sich mit einer sehr angenehmen leichten Bitterkeit verlängert. Es ist die Art von Wein, die zunächst zart beginnt und schließlich mit Charakter gewinnt, wie eine Person, die anfangs schüchtern lächelt und dann während des gesamten Gesprächs beeindruckt.
2022

Vallegarcía Viognier 2022 ist ein Weißwein, der durch seine intensive Aromatik besticht. In der Nase entfaltet er Aromen von getrockneten Nektarinen, Vanille, Ingwer und Marzipan, die zum Genuss einladen. Am Gaumen präsentiert er sich rund und geschmeidig, mit einem etwas flachen Profil. Seine bemerkenswerte Kräuterbitterkeit wird von einer niedrigen Säure begleitet. Der Abgang ist würzig und schmackhaft, mit Noten von bitteren Kräutern und einer subtilen Süße, die vom Glycerin herrührt. Er ist ideal für diejenigen, die weniger säurebetonte Weine bevorzugen. Genießen Sie ihn jetzt.
2021

Vallegarcía Viognier 2021 entfaltet ein bezauberndes Spektrum an Aromen, wobei weiße Blüten und subtile Anklänge von frischen Kräutern hervorstechen. In der Nase offenbaren sich deutliche Noten von Kamille und eine köstliche Mischung aus Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, die einen saftigen und erfrischenden Schluck in Aussicht stellen. Am Gaumen spiegelt seine Jugend eine lebendige Frische wider, die diesen Weißwein zu einer herrlich aromatischen und unkomplizierten Trinkfreude macht.
2017 Vallegarcía Viognier 2017 ist ein cremiger Weißwein, komplex und mit Struktur. Dieser Jahrgang zeigt mehr Reife in der Frucht und eine gute Balance am Gaumen, an Fülle und Länge gewinnend.
2012 Guter Eintritt in den Gaumen, einhüllend und mit Volumen. Cremige und samtige Entwicklung. Ölig, mit einer gut ausgeglichenen Säure. Sehr lang und anhaltend.

Gelb mit goldenen Reflexen. Reintönig und glänzend.

Mittelhohe Intensität, Aromen der Steinfrucht mit reichlichen Noten weiβer Blumen und gewisse zitrische Hauche und nach Holz.
2010 Ein guter Auftakt, vollmundig, elegant und geschmeidig umhüllt den Gaumen mit fruchtigen Noten. Strukturiert, mit einer sehr guten Säure. Ein langer und andauernder Abgang, der Noten von Feingebäck und feinen Röstnoten hinterlässt.

Schönes Goldgelb mit grünlich schimmernden Reflexen. Sauber und glänzend, mit üppiger Träne.

Das Aroma von reifen weißen Früchten zeigt sich dominant. Nuancen von Kräutern, würzige Noten und elegante Röstnoten ergänzen eine intensive Aromatik. Wohlriechend.
2009 Elegant, schmackhaft, weich, gut strukturiert, umfassend und frischer Wein mit einem breiten Angriff. Die Aromen in der Nase spürte wieder int er am Gaumen. Ausgezeichnete Säure und einem langen und anhaltendem Abgang.
Ein Wein mit den fünf Sinnen zu genießen. Sehr lecker.

Intensive gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Sehr hell und sauber Wein mit langsam fallenden Glycerinsäure Tränen.

Nuanciert und intensiven Aromen. Die Notizen aus Stein, tropische und exotische Früchte sind frisch und saftig. Sie werden zusammen mit duftenden floralen Noten und frischem Gras Hinweise und einigen Berührungen während der Alterung in Eichenfässern zur Verfügung gestellt veröffentlicht: leicht würzigen Noten, cremige Nuancen, Nüsse und geräucherter berührt. Es hat einen Hintergrund der subtilen mellow und mineralischen Noten.
2008

Frisch und salbungsvollen am Gaumen mit Struktur und Abfüllung Gaumen. Sensations erscheint tropischen Früchten, Steinobst, krautigen, Milchsäure und geräuchert. Final elegant mit Noten von Holz.



Attraktiv und hell-gold mit grünen Reflexen.

Intensiv und aromatisch mit Noten von Steinobst, frische Kräuter, weißen Blüten und Licht Noten von Gebäck.
2007 Cremige in den Mund mit der richtigen Säure und strukturierte Umschlag. Gekennzeichnet durch eine lange endgültigen Noten von Holz.

Mit attraktiven Golden-grünen Reflexen.

Komplexe und elegante Nase mit Empfindungen von exotischen Früchten, rauchig, Balsamico, würzige Noten von Backwaren und Kräutern.
2006 Cremige in den Mund mit der richtigen Säure und strukturierte Umschlag. Gekennzeichnet durch eine lange endgültigen Noten von Holz.

Mit attraktiven Golden-grünen Reflexen.

Komplexe und elegante Nase mit Empfindungen von exotischen Früchten, rauchig, Balsamico, würzige Noten von Backwaren und Kräutern.
2024
92 Parker
2023
91 Parker
2022
91 Parker
92 Peñín
89 Suckling
2021
92 Parker
91 Peñín
91 Suckling
2020
92 Parker
92 Peñín
91 Suckling
2019
90 Parker
91 Peñín
2018
91 Parker
91 Peñín
2017
91 Peñín
2015
90 Parker
93 Peñín
2013
93 Peñín
2012
92 Peñín
2010
94 Peñín
2008
94 Peñín
2007
93 Peñín
2006
93 Peñín
2008

2010 XXIV Salón Internacional Club Gourmet-Premio al Mejor Vino Blanco con Crianza

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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