Kostenloser Versand + Korkenzieher als Geschenk für Erstbestellungen >150 € mit dem Code WILLKOMMEN-GESCHENK

Decántalo
Kontakt
Ver Sacrum Monastrell

Ver Sacrum Monastrell

Ein wahrer „Mountain Wine“, lebendig, frisch und voller Leben.
Ver Sacrum Monastrell
75 cl.
2020
  • Wir liefern es nach Österreich mit DPD zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 9,90 € mit DPD.
  • Für Bestellungen über 150 € ist der Versand kostenlos mit DPD.
Einzelheiten
13.80%
Alkoholgehalt 13.80%
Valle de Uco
Herstellungsgebiet Valle de Uco
IG Los Chacayes
Ursprungsbezeichnungen IG Los Chacayes
Ver Sacrum
Bodega Ver Sacrum
Enthält Sulfite
100% Monastrell
Rebsorten 100% Monastrell
14.0
Trinktemperatur 14.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Ver Sacrum Monastrell 2020

Rotwein Respektvolle Landwirtschaft. 6 meses en huevos de cemento y barricas.

Ver Sacrum Monastrell 2020 ist ein Wein, der mit seiner Frische und Leichtigkeit überrascht. In der Nase entfaltet er Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen, begleitet von zarten floralen Noten, die an Veilchen erinnern. Beim Probieren besticht er durch seine ausgeprägte Säure und Geschmeidigkeit am Gaumen, mit rustikalen Tanninen, die eine einzigartige Textur verleihen. Dieser Jahrgang, der durch eine Kombination aus Eleganz und Charakter geprägt ist, spiegelt das Wesen der Monastrell-Rebsorte in ihrer reinsten Form wider. Sein junges und fruchtiges Profil macht ihn zu einer erfrischenden und lebendigen Wahl, ideal für diejenigen, die einen Wein mit einer unverwechselbaren und ausgewogenen Persönlichkeit suchen.

Stil Ver Sacrum Monastrell
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Gemüse, Weichkäse, Reisgerichte

Über Ver Sacrum Monastrell

In der Antike gab es in vielen Stämmen eine faszinierende Tradition, bei der junge Menschen ausgesandt wurden, um eine neue Siedlung zu gründen, wodurch ein Zyklus von Leben und Erneuerung begann. Diese Sitte war als „Ver sacrum“ bekannt, was auf Latein „heilige Frühling“ bedeutet, ein Name, der durch die Zeit gereist ist und Projekte der Kreativität, Kunst... und jetzt auch Likörwein inspiriert hat.

In Argentinien ist Ver Sacrum das Weinbauprojekt von Eduardo Soler, einem Bergsteiger und Rettungsschwimmer, zusammen mit einigen Freunden, die als „el team grenachista“ bekannt sind. Eine Gruppe, die durch ihre Liebe zum Wein vereint ist und das Ziel verfolgt, auf im Land wenig verbreitete Sorten zu setzen, hauptsächlich aus der französischen Rhône, die auf einem Flussbett in Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza, auf über 1.100 Metern Höhe angebaut werden.

Ver Sacrum Monastrell spiegelt diese Philosophie der Bergwelt und minimalen Intervention wider. Aus einem Monastrell-Weinberg, der auf kalkhaltigem Geröll gepflanzt wurde, wird dieser Wein mit manueller Lese, 100 % ganzen Trauben, semi-karbonischer Mazeration von 4 Tagen und spontaner Gärung mit einheimischen Hefen in unbeschichteten Betoneiern hergestellt. Inspiriert vom Süden der Rhône und Südspaniens wird die Gärung ohne Schalen abgeschlossen, um eine geringere Extraktion zu erreichen und Frische sowie mineralische Eleganz zu bewahren. Nach 6 Monaten auf der Hefe in 3.000-Liter-Betoneiern und zusätzlichen 8 Monaten in der Flasche ist das Ergebnis ein vibrierender, frischer und lebendiger Monastrell mit einer Mineralität, die an die Höhe des Hügels erinnert, auf dem er entsteht. Ein wahrer „mountain wine“, der Eleganz und Energie zu gleichen Teilen vereint. 


 

2020

Ver Sacrum Monastrell 2020 ist ein Wein, der mit seiner Frische und Leichtigkeit überrascht. In der Nase entfaltet er Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen, begleitet von zarten floralen Noten, die an Veilchen erinnern. Beim Probieren besticht er durch seine ausgeprägte Säure und Geschmeidigkeit am Gaumen, mit rustikalen Tanninen, die eine einzigartige Textur verleihen. Dieser Jahrgang, der durch eine Kombination aus Eleganz und Charakter geprägt ist, spiegelt das Wesen der Monastrell-Rebsorte in ihrer reinsten Form wider. Sein junges und fruchtiges Profil macht ihn zu einer erfrischenden und lebendigen Wahl, ideal für diejenigen, die einen Wein mit einer unverwechselbaren und ausgewogenen Persönlichkeit suchen.

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Produkt nicht vorrätig

Produkt nicht vorrätig

Fügen Sie es zu Ihren Favoriten hinzu und wir werden Sie benachrichtigen, wenn es verfügbar ist

  • Wir liefern es nach Österreich mit DPD zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 9,90 € mit DPD.
  • Für Bestellungen über 150 € ist der Versand kostenlos mit DPD.