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Decántalo
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Viña Paceta

Viña Paceta

Der Rotwein, der in einem emblematischen Weinberg in La Rioja entstanden ist.
Viña Paceta
75 cl.
2021
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Bodegas Bilbaínas
Bodega Bodegas Bilbaínas
Andere Schaumweine, Cava, Wein
Enthält Sulfite
100% Tempranillo
Rebsorten 100% Tempranillo
17.0
Trinktemperatur 17.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Viña Paceta 2021

Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche.

Viña Paceta 2021 präsentiert sich mit einer attraktiven, violetten Farbe, die klar und leuchtend ist und sofort ins Auge fällt. In der Nase entfaltet sich eine intensive Mischung aus Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch zarte Noten von Kakao und Vanille, die aus der Reifung in amerikanischer Eiche stammen. Beim Verkosten überrascht die samtige Textur und ein mittlerer Körper, der am Gaumen sehr angenehm ist und einen letzten Hauch von Lakritz hinterlässt, der anhält. Eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen ausgewogenen Wein suchen, mit einer harmonischen Kombination aus Frucht und eleganten Gewürznoten.

Stil Viña Paceta
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Wild, Helles Fleisch, Wurstwaren, Hülsenfrüchte

Über Viña Paceta

Wenn Bodegas Bilbaínas für etwas bekannt ist, dann für die große Anzahl an Hektar Weinbergen, die sie besitzen. Darunter befinden sich einige ikonische Lagen wie Viña Paceta, wo Trauben von höchster Qualität angebaut werden. Aus diesen entstehen so überraschende Weine wie Viña Paceta, ein sortenreiner Rotwein aus Tempranillo, der eine Hommage an dieses Naturwunder darstellt. Schließlich könnte er nicht anders heißen. Es gibt kaum Worte, um den Tempranillo zu beschreiben, der an diesen Rebstöcken wächst, aus denen einer der besten Weine der Region entsteht. 
 
Die Herstellung von Viña Paceta beginnt mit der Weinlese und dem Eingang der Trauben in die Kellerei. Nach dem Abbeeren der Trauben werden die Trauben von Viña Paceta gemahlen und für fünfzehn Tage vor der Gärung mazeriert. In dieser Zeit, in der der Most in Kontakt mit den Schalen ist, nimmt der Wein bereits Körper, Aromen und Geschmäcker an, die nach der Gärung noch weiter intensiviert werden. Schließlich reift Viña Paceta ein Jahr lang in amerikanischen Eichenfässern und wird zu einem der emblematischsten Rotweine, die derzeit auf dem Markt erhältlich sind. 
2021

Viña Paceta 2021 präsentiert sich mit einer attraktiven, violetten Farbe, die klar und leuchtend ist und sofort ins Auge fällt. In der Nase entfaltet sich eine intensive Mischung aus Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch zarte Noten von Kakao und Vanille, die aus der Reifung in amerikanischer Eiche stammen. Beim Verkosten überrascht die samtige Textur und ein mittlerer Körper, der am Gaumen sehr angenehm ist und einen letzten Hauch von Lakritz hinterlässt, der anhält. Eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen ausgewogenen Wein suchen, mit einer harmonischen Kombination aus Frucht und eleganten Gewürznoten.
2020

Viña Paceta 2020 präsentiert sich in einer attraktiven, violetten Farbe mit roten Reflexen, klar und glänzend. Sein intensives Aroma hebt rote Früchte wie Kirschen und Erdbeeren hervor, ergänzt durch Noten von Kakao und Vanille, die auf seine Reifung in amerikanischen Eichenfässern zurückzuführen sind. Am Gaumen ist dieser Rotwein samtig und von mittlerem Volumen, leicht zu trinken, mit einem Geschmack, der an Lakritz erinnert, und einer Konzentration, die ihn unvergesslich macht.                      
2015 Viña Paceta 2015 ist ein ausgewogener, ehrlicher und angenehmer Rotwein. Guter Jahrgang, wo sich die Aromen von reifen roten Früchten, Röstnoten und leichten würzigen Noten hervorheben. Der Gaumen ist seidig, rund und lang.
2012 Im Mund zeigt er sich kräftig und ausgeglichen. Langanhaltend und abgerundet.

Hohe Farbintensität. Ein intensives Kirschrot mit ziegelroten Einsätzen

Mit starken Aromen von schwarzen Früchten und Brombeeren. Würzige Noten und Noten von Blaubeeren, sowie Tabak.
2011 Am Gaumen präsentiert er sich frisch, ausgeglichen, abgerundet und samtig. Ein nachhaltiger Abgang.

Dunkle, granatrote Farbe und ziegelfarbiger Rand.

Im Bukett präsentiert er sich intensiv; es kommen verschiedene Aromen vor, würzige Noten und fruchtige Aromen (rote Frucht).

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