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Decántalo
Viridiana

Viridiana

Ein verführerischer junger Wein aus Ribera del Duero
Viridiana
75 cl.
2024
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Enthält Sulfite
100% Tempranillo
Rebsorten 100% Tempranillo
14.0
Trinktemperatur 14.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Viridiana 2024

Rotwein Eichenholz. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Viridiana 2024 umhüllt Sie mit seiner lebendigen kirschroten Farbe und violetten Reflexen, die eine frische und lebendige Jugendlichkeit hervorrufen. Sein Bouquet ist eine Explosion von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch feine Gewürznoten, die zum Genießen einladen. Am Gaumen vereinen sich seine Leichtigkeit und Frische mit einem saftigen Profil, in dem die Frucht beständig bleibt und in den Vordergrund tritt, was ein angenehm weiches Gefühl am Gaumen hinterlässt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Lebendigkeit aus, was ihn zu einer idealen Wahl für diejenigen macht, die ein frisches und fruchtiges Erlebnis suchen. Ideal, um es bei jeder Gelegenheit zu genießen.

Stil Viridiana
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Helles Fleisch, Wurstwaren, Weichkäse

Über Viridiana

Viridiana ist ein Rotwein aus der DO Ribera del Duero, produziert von der Kellerei Dominio de Atauta. Dieser Wein ist ein sortenreiner Tempranillo.

Die Trauben, aus denen Viridiana entsteht, stammen aus Weinbergen, die zwischen 20 und 30 Jahre alt sind und in einer Höhe von etwa 900 Metern gepflanzt wurden. Der Boden, auf dem sie kultiviert werden, ist gemischt, da er sowohl sandig als auch lehmig ist.

Das Klima, dem die Pflanzen ausgesetzt sind, ist kontinental, zeigt jedoch mediterrane Einflüsse. Auffallend sind die häufig langen und kalten Winter im Gegensatz zu den eher kurzen Sommern.

Nach den Ernteprozessen und dem Transport der Trauben in die Kellerei erfolgt eine erste Phase der alkoholischen Gärung, die in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 26° und 28° durchgeführt wird. Der Most von Viridiana durchläuft anschließend eine malolaktische Gärung, erneut im Tank.

Viridiana ruht vor der Abfüllung und Vermarktung drei Monate in französischen Eichenfässern.

Dominio de Atauta ist eine Kellerei, die in der Provinz Soria gelegen ist. Gegründet im Jahr 2000 und in einer Höhe von fast 1.000 Metern lokalisiert, arbeitet dieses Unternehmen mit mehr als 600 Parzellen, von denen die Trauben für ihre Produkte stammen.

2024

Viridiana 2024 umhüllt Sie mit seiner lebendigen kirschroten Farbe und violetten Reflexen, die eine frische und lebendige Jugendlichkeit hervorrufen. Sein Bouquet ist eine Explosion von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch feine Gewürznoten, die zum Genießen einladen. Am Gaumen vereinen sich seine Leichtigkeit und Frische mit einem saftigen Profil, in dem die Frucht beständig bleibt und in den Vordergrund tritt, was ein angenehm weiches Gefühl am Gaumen hinterlässt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Lebendigkeit aus, was ihn zu einer idealen Wahl für diejenigen macht, die ein frisches und fruchtiges Erlebnis suchen. Ideal, um es bei jeder Gelegenheit zu genießen.

2021 Viridiana 2021 ist ein Rotwein, der in der Nase Aromen von roten Früchten und süßen Gewürzen mit einem subtilen balsamischen Hintergrund und einer leichten Pfeffernote aufweist. Am Gaumen ist er würzig und bestätigt alles, was wir in der Nase entdeckt haben. Ein aufrichtiger, ausgewogener und leicht zu trinkender Wein, wirklich gut in seinem Stil.
2018

Viridiana 2018 ist ein saftiger Rotwein, dessen Bouquet vorwiegend von fruchtigen Aromen dominiert wird, ergänzt durch florale Nuancen und würzige Akzente. Am Gaumen zeigt er sich leicht, frisch und geschmackvoll. Ein unkomplizierter Wein, bei dem die Frucht von Anfang bis Ende im Vordergrund steht. 

2014 Erfrischend und leicht, mit einem sanften Gaumenfluss. Äußerst bekömmlich.

Intensives Kirschrot mit violetten Nuancen.

Noten von Waldbeeren, kombiniert mit ansprechenden würzigen Erinnerungen.
2014
88 Parker

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