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Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc

Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc

Spannung, Frische und die Handschrift von Sebastián Zuccardi.
Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc
75 cl.
2024
95 Suckling
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Mendoza
Herstellungsgebiet Mendoza
Uco Valley
Ursprungsbezeichnungen Uco Valley
Zuccardi
Bodega Zuccardi
Enthält Sulfite
100% Cabernet Franc
Rebsorten 100% Cabernet Franc
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc 2024

Rotwein Reifung in Holz.

Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc 2024 ist ein Wein, der durch seine Eleganz und Frische besticht, Eigenschaften, die aus einer gemäßigten und trockenen Ernte hervorgehen, die eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichte. Beim Nähern des Glases sind intensive Aromen von frischen roten Früchten, wie Himbeeren und Kirschen, begleitet von sanften Kräuternoten wahrnehmbar. Am Gaumen überrascht dieser Wein mit seiner festen Struktur und einer ausgezeichneten natürlichen Säure, die für Ausgewogenheit und Lebendigkeit sorgt. Die sorgfältige Reifung im Holz fügt subtile Gewürznuancen und einen anhaltenden Abgang hinzu. Empfohlen für diejenigen, die einen Wein mit Balance und unverwechselbarem Charakter suchen.

Stil Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wild, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch

Über Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc

Ein Polygon ist per Definition eine geometrische Figur, die von geraden Linien begrenzt wird und einen einzigartigen Raum umschließt. Auf der Weinkarte gibt es jedoch keine Starrheit; es existiert eine launenhafte Geometrie, so vielfältig wie die Seiten eines Polygons und so faszinierend wie der eigene Charakter jedes Dorfes. Unter dieser Prämisse entsteht eine Linie, die sich weigert, die Landschaft zu homogenisieren, und lieber eine Karte einzigartiger Identitäten zeichnet, bei der jede Kante die Höhe, den Boden und den einzigartigen Puls eines bestimmten Bergwinkels repräsentiert.

Aus der wilden Gegend von Gualtallary, im Bezirk Tupungato, innerhalb des ikonischen Valle de Uco in Mendoza, erweckt das renommierte Weingut Zuccardi dieses Label zum Leben. Die zerklüftete Landschaft, in der die Lomas del Jaboncillo imposant hervortreten, verbirgt Böden mit einem hohen Gehalt an kalkhaltigem Material und äußerst heterogen, gebildet durch die Überlagerung verschiedener Schichten von Sand, Caliche und Stein. In dieser extremen und wilden Umgebung auf 1360 Metern über dem Meeresspiegel wird die Sorte Cabernet Franc unter einer Philosophie des präzisen und minimalen Eingriffs im Weinbau kultiviert, gekrönt von einer sorgfältigen manuellen Ernte.

Im Weingut strebt der virtuose Winzer Sebastián Zuccardi danach, dass die Komplexität der Landschaft sich mit voller Klarheit im Jahrgang ausdrückt. Nach dem Empfang der Trauben fermentiert der Most mit seinen einheimischen Hefen in Betontanks. Anschließend durchläuft der Wein seinen Reifeprozess, indem er 500-Liter-Fässer und 2500-Liter-Fudres aus gebrauchten französischen Eichen kombiniert. Der Einsatz dieser großen Volumen gebrauchter Holzfässer ermöglicht es, die Tannine zu runden und den Wein mit subtilen Sauerstoffbeiträgen zu stabilisieren, ohne jemals die fruchtige Frische oder die imposante Textur des Kalksteins zu überdecken.

Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc ist ein lebendiger, direkter Rotwein voller mineralischer Energie, konzipiert für diejenigen, die wissen, dass die Erde viele Gesichter hat und die die reinsten Grenzen des mendocinischen Terroirs erkunden möchten.

2024

Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc 2024 ist ein Wein, der durch seine Eleganz und Frische besticht, Eigenschaften, die aus einer gemäßigten und trockenen Ernte hervorgehen, die eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichte. Beim Nähern des Glases sind intensive Aromen von frischen roten Früchten, wie Himbeeren und Kirschen, begleitet von sanften Kräuternoten wahrnehmbar. Am Gaumen überrascht dieser Wein mit seiner festen Struktur und einer ausgezeichneten natürlichen Säure, die für Ausgewogenheit und Lebendigkeit sorgt. Die sorgfältige Reifung im Holz fügt subtile Gewürznuancen und einen anhaltenden Abgang hinzu. Empfohlen für diejenigen, die einen Wein mit Balance und unverwechselbarem Charakter suchen.
2024
95 Suckling

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