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Decántalo
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Biowein
Barco del Corneta Las Envidias

Barco del Corneta Las Envidias

Die Wiederentdeckung des Verdejo
Biowein
Barco del Corneta Las Envidias
75 cl.
2022
95 Parker
94 Decántalo
95 Suckling
96 Peñín
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
Vino de España
Ursprungsbezeichnungen Vino de España
Barco del Corneta
Bodega Barco del Corneta
Enthält Sulfite
100% Palomino
Rebsorten 100% Palomino
12.0
Trinktemperatur 12.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Barco del Corneta Las Envidias 2022

Weißwein Unter einer Florhefe-Schicht gereift Biowein und Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate unter einer Florhefe-Schicht gereift und 4 meses en depósitos de acero inoxidable.

Barco del Corneta Las Envidias 2022 ist eine zeitlose Erklärung von Eleganz und Komplexität. Er präsentiert eine bezaubernde bronzene Farbe, die dazu einlädt, seine Geheimnisse zu entdecken. In der Nase entfaltet er eine faszinierende Mischung aus Harz und Trockenfrüchten, die die Neugier weckt, begleitet von dem unverwechselbaren Hauch des Florhefes. Im Mund kombiniert seine leichte, körnige Textur eine lebhafte Salzigkeit mit einem säuerlichen Abgang, der ein festes und unvergessliches Gefühl hinterlässt. Dieser Wein ist perfekt für diejenigen, die etwas Besonderes und Einzigartiges suchen, mit einem ausgewogenen Charakter und einem ungewöhnlichen sensorischen Profil, das zweifellos Eindruck hinterlässt.

Stil Barco del Corneta Las Envidias
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Wurstwaren, Pilze, Geräuchertes, Aperitif

Über Barco del Corneta Las Envidias

Barco del Corneta Las Envidias ist ein Weißwein ohne Herkunftsbezeichnung, hergestellt von der Kellerei Barco del Corneta in La Seca, Valladolid.

Im Jahr 2008 kehrt Beatriz Herranz nach La Seca, Valladolid, zu den Familienweinbergen zurück, um ihr neues Projekt zu starten, mit dem Ziel, die Essenz des Verdejo wiederzubeleben.

Sie bewirtschaftet alle ihre Weinberge nach den Kriterien des ökologischen Landbaus, mit Respekt gegenüber der Rebsorte, dem Boden und dem Klima. Diese Weinberge befinden sich im Paraje de Cantarranas, La Seca, auf sandigen Böden mit reichlich Kieselsteinen sowie ton- und kalkhaltigen Schichten in tieferen Lagen. Das Klima ist kontinental, mit kalten und trockenen Temperaturen im Winter.

Barco del Corneta Las Envidias ist Teil des Wiederherstellungsprojekts, das Beatriz zusammen mit lokalen Winzern und autochthonen Sorten der Region durchführt, zusammen mit Casio und Judas. Las Envidias stammt aus einem jahrhundertealten Palomino-Weinberg, der halb verlassen war, in der Gemeinde Alcazarén, auf 750 Metern Höhe.

Die Traubenlese erfolgt manuell in 15-kg-Kisten. Nach einer Mazeration von 12-18 Stunden werden die ganzen Trauben gepresst und in zwei 300-Liter-Eichenfässern mit einheimischen Hefen vergoren. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein 12 Monate in denselben Fässern unter Florhefe. Vor der Abfüllung lagert er mehrere Monate in Edelstahltanks.

2022

Barco del Corneta Las Envidias 2022 ist eine zeitlose Erklärung von Eleganz und Komplexität. Er präsentiert eine bezaubernde bronzene Farbe, die dazu einlädt, seine Geheimnisse zu entdecken. In der Nase entfaltet er eine faszinierende Mischung aus Harz und Trockenfrüchten, die die Neugier weckt, begleitet von dem unverwechselbaren Hauch des Florhefes. Im Mund kombiniert seine leichte, körnige Textur eine lebhafte Salzigkeit mit einem säuerlichen Abgang, der ein festes und unvergessliches Gefühl hinterlässt. Dieser Wein ist perfekt für diejenigen, die etwas Besonderes und Einzigartiges suchen, mit einem ausgewogenen Charakter und einem ungewöhnlichen sensorischen Profil, das zweifellos Eindruck hinterlässt.
2019

Barco del Corneta Las Envidias 2019 ist ein reifer Weißwein mit Aromen von Trockenfrüchten, würzigen Noten und Harzanklängen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, salzig und ausgewogen. Ein mittelkräftiger Wein mit angenehmer Frische und mineralischen Nachklängen im Abgang.
2018

Barco del Corneta Las Envidias 2018 ist ein konturierter Weißwein mit einem Bouquet aus gereifter Frucht, begleitet von Trockenfrüchten und Anklängen an Florhefe. Am Gaumen zeigt er sich körnig, salzig und leicht. Ein Wein mit einer feinen und erfrischenden Säure sowie gut eingebundenem Kohlensäuregehalt.
2016 Barco del Corneta Las Envidias 2016 ist ein reifer, komplexer und sehr trockener Wein. In der Nase fallen die Aromen von Nüssen mit leichten Röstnoten auf. Am Gaumen ist er intensiv und sehr lang. Es gibt nur sehr wenige Flaschen dieses Jahrgangs.
2022
95 Parker
96 Peñín
95 Suckling
2019
93 Parker
2018
92 Parker
93 Peñín
2016
92 Parker
2015
91 Parker

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