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Decántalo
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Naturwein
Domaine Jean Foillard Morgon

Domaine Jean Foillard Morgon

Natürliche Fruchtigkeit der einheimischen Sorte Gamay
Naturwein
Domaine Jean Foillard Morgon
75 cl.
2024
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Beaujolais
Herstellungsgebiet Beaujolais
AOC Morgon
Ursprungsbezeichnungen AOC Morgon
Domaine Jean Foillard
Bodega Domaine Jean Foillard
100% Gamay
Rebsorten 100% Gamay
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Jean Foillard Morgon 2024

Rotwein Jung Naturwein. 9 meses en barrica.

Domaine Jean Foillard Morgon 2024 entfaltet eine verführerische Frische, die zum Genießen einlädt. In der Nase begegnet man einer Explosion von roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere, begleitet von einem dezenten floralen Hauch, der an Veilchen erinnert. Am Gaumen macht seine Leichtigkeit und Saftigkeit ihn sehr leicht trinkbar, während man sich von seiner zarten Textur und den weichen Tanninen mitreißen lässt. Dieser Jahrgang hat aufgrund der günstigen klimatischen Bedingungen des Jahres einen besonders lebhaften Charakter, der ihm einen besonders reinen und fruchtigen Ausdruck verleiht. Sein Charme liegt in diesem Gleichgewicht zwischen Frische und Frucht, das ihn für jeden Gaumen unwiderstehlich macht, der etwas Junges und Zugängliches sucht.

Stil Domaine Jean Foillard Morgon
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Reisgerichte, Aperitif, Wurstwaren, Nudeln

Über Domaine Jean Foillard Morgon

Domaine Jean Foillard Morgon ist ein natürlicher junger Rotwein von Jean Foillard, hergestellt aus der Sorte Gamay in Morgon, in der Region von Burgund (Frankreich).

Als Jean Foillard 1980 die Domaine seines Vaters übernahm wusste er ganz genau, welchem Arbeitsplan er sowohl auf dem Feld als auch im Weinkeller folgen würde.  Foillard und drei weitere Winzer der Region, Marcel Lapierre, Jean-Paul Thévenet, und Guy Breton, initiieren gegen alle Branchentrends eine Bewegung der Rückkehr zu den Ursprüngen. Mit handwerklichen Ausarbeitungen, ohne Verwendung chemischer Produkte und dem Prinzip der minimalen Eingriffe.

Domaine Jean Foillard Morgon stammt von alten Reben in der Côte du Py, ein prestigeträchtiger Hang am Rande der Stadt Villié-Morgon. Dabei handelt es sich um Weinberge mit Granit- und Schieferböden und Schwemmland am höchsten Punkt. Es wird traditionelle Landwirtschaft mit alten Weinbaupraktiken, ohne den Einsatz synthetischer Herbizide oder Pestizide, betrieben. Die Weinlese erfolgt spät und von Hand .

Im Weinkeller durchlaufen die Trauben des Domaine Jean Foillard Morgon eine strenge Klassifizierung, um nur die gesunden zu verarbeiten. Danach werden die ganzen Rispen einer spontanen Mazeration mit einheimischen Hefen unterzogen. Schließlich wird er ohne Chaptalisation, ohne Filtration und ohne Schwefelzusatz abgefüllt.

Domaine Jean Foillard Morgon ist ein tiefgängiger, strukturierter und komplexer natürlicher Rotwein, der trotz seiner Jugend ein großes Alterungspotential besitzt.

2024

Domaine Jean Foillard Morgon 2024 entfaltet eine verführerische Frische, die zum Genießen einlädt. In der Nase begegnet man einer Explosion von roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere, begleitet von einem dezenten floralen Hauch, der an Veilchen erinnert. Am Gaumen macht seine Leichtigkeit und Saftigkeit ihn sehr leicht trinkbar, während man sich von seiner zarten Textur und den weichen Tanninen mitreißen lässt. Dieser Jahrgang hat aufgrund der günstigen klimatischen Bedingungen des Jahres einen besonders lebhaften Charakter, der ihm einen besonders reinen und fruchtigen Ausdruck verleiht. Sein Charme liegt in diesem Gleichgewicht zwischen Frische und Frucht, das ihn für jeden Gaumen unwiderstehlich macht, der etwas Junges und Zugängliches sucht.
2023

Domaine Jean Foillard Morgon 2023 bietet ein fruchtiges und leichtes Profil, ideal für den Genuss bei jeder Gelegenheit. In der Nase dominieren Aromen von frischen Kirschen und Himbeeren, die ein Gefühl von Frische vermitteln. Am Gaumen verstärkt seine lebendige Säure seinen saftigen Charakter, sodass jeder Schluck erfrischend und angenehm ist. Dieser junge und dynamische Rotwein lädt dazu ein, in guter Gesellschaft geteilt und geschätzt zu werden. Zweifellos eine perfekte Wahl für Liebhaber fruchtiger Weine.                       
2022

Domaine Jean Foillard Morgon 2022 ist ein fruchtiger und junger Rotwein, der Sie mit seiner Frische überraschen wird. Beim Annähern an die Nase sind klare Noten von Veilchen und Kirsche wahrnehmbar, die sich auf bezaubernde Weise miteinander verweben. Am Gaumen ist er saftig und leicht, was ein angenehmes und leicht zu genießendes Erlebnis bietet. Ideal für diejenigen, die einen lebendigen und geschmackvollen Wein suchen.                      
2020

Domaine Jean Foillard Morgon 2020 ist ein saftiger Rotwein mit Aromen von erfrischenden roten Früchten, Noten von Veilchen und würzigen Akzenten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, schmackhaft und ausgewogen. Ein Wein, der die Trinklust weckt und zu jedem Anlass genossen werden kann.
2017 Domaine Jean Foillard Morgon 2017 ist ein saftiger Rotwein mit Aromen von Kirschsaft, Gewürzen und Trockenblumen. Am Gaumen ist er breit, frisch und mit einer saftigen Säure.
2017
91 Parker

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