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Decántalo
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José Pariente Sauvignon Blanc

José Pariente Sauvignon Blanc

Ein echtes Muss aus Rueda
José Pariente Sauvignon Blanc
75 cl.
2025
Magnum
2025
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Rueda
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rueda
José Pariente
Bodega José Pariente
Enthält Sulfite
100% Sauvignon Blanc
Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
8.0
Trinktemperatur 8.0

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe José Pariente Sauvignon Blanc 2025

Weißwein Mit Bodensatz. 5 mes sobre lías en inox.

José Pariente Sauvignon Blanc ist ein frischer, eleganter und lebendiger Weißwein, der, wenn er ein Moment in Ihrem Leben wäre, dieser perfekte Sommernachmittag auf der Terrasse mit Freunden wäre, wo alles fließt, die Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten die Luft füllen und jede Geste natürlich und angenehm erscheint. Seine Mineralität und kräuterigen Noten erinnern an die Meeresbrise und frisch geschnittene Kräuter, während seine Cremigkeit und Fülle am Gaumen Festigkeit und Freude verleihen, wie ein gut ausbalanciertes Gericht, von dem Sie wissen, dass es Ihnen vom ersten Bissen an gefallen wird. Es ist wie dieser Freund, der immer weiß, wie man den Erwartungen gerecht wird, einfach, aber mit Charakter.
Stil José Pariente Sauvignon Blanc
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Fettfisch, Geräuchertes, Meeresfrüchte, Weichkäse, Magerfisch, Aperitif

Über José Pariente Sauvignon Blanc

In der DO Rueda gibt es seit Jahrzehnten eine Rebsorte, die die Landschaft dominiert: die Verdejo. Doch das Weingut José Pariente entschied sich, zu zeigen, dass dieses Land auch die Heimat einer anderen weißen Rebsorte werden könnte, der Sauvignon Blanc. Die Zeit hat ihnen Recht gegeben. Heute hat sich der José Pariente Sauvignon Blanc zu einer der unverzichtbaren Referenzen des Weinguts entwickelt und beweist, dass der Charakter eines Weins auch davon abhängt, wie das Terroir interpretiert wird.
 
José Pariente Sauvignon Blanc stammt von über 40 Jahre alten Weinbergen in der Provinz Valladolid, wo das kontinentale Klima und die kargen Böden, bedeckt mit Kieselsteinen und reich an Kalk, die Reben zwingen, sich anzustrengen, um Trauben von enormer aromatischer Konzentration zu liefern. Die starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ermöglichen es, eine lebendige Säure und ein Gleichgewicht zu bewahren, das den frischen und expressiven Stil dieses Weins definiert.
 
Die Lese des José Pariente Sauvignon Blanc erfolgt während der kühlsten Stunden des Tages, um die gesamte aromatische Intensität der Trauben zu bewahren. Nach einer kalten Mazeration der Schalen für etwa zehn Stunden und einem sanften Pressen vergärt der Most von José Pariente Sauvignon Blanc langsam in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur und bleibt fünf Monate auf der Hefe.
 
José Pariente Sauvignon Blanc zeigt, dass die besten Weingeschichten oft beginnen, wenn jemand beschließt, vom ausgetretenen Pfad abzuweichen. Wenn Sie entdecken möchten, wie sich ein Sauvignon Blanc in einem von Verdejo dominierten Land ausdrückt, ist diese Flasche eine der besten Antworten.
 
2025
José Pariente Sauvignon Blanc ist ein frischer, eleganter und lebendiger Weißwein, der, wenn er ein Moment in Ihrem Leben wäre, dieser perfekte Sommernachmittag auf der Terrasse mit Freunden wäre, wo alles fließt, die Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten die Luft füllen und jede Geste natürlich und angenehm erscheint. Seine Mineralität und kräuterigen Noten erinnern an die Meeresbrise und frisch geschnittene Kräuter, während seine Cremigkeit und Fülle am Gaumen Festigkeit und Freude verleihen, wie ein gut ausbalanciertes Gericht, von dem Sie wissen, dass es Ihnen vom ersten Bissen an gefallen wird. Es ist wie dieser Freund, der immer weiß, wie man den Erwartungen gerecht wird, einfach, aber mit Charakter.
2024

José Pariente Sauvignon Blanc 2024 ist ein Weißwein, der eine Nase von großer Intensität entfaltet, in der sich Mineralität mit frischen, sortentypischen Kräuternoten verwebt, ergänzt durch einen lebhaften Hauch von Grapefruit. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig, mit einer umhüllenden Textur, die ihm ein elegantes und komplexes Volumen verleiht. Seine ausgeprägte Spannung und Frische machen diesen Wein zu einem lebendigen Erlebnis, voller Charakter und Vitalität. Ein perfekter Ausdruck der Frische von Rueda.
2023

José Pariente Sauvignon Blanc 2023 ist ein Weißwein, der durch seine Frische und Leichtigkeit besticht. Beim Heranführen an die Nase entfalten sich Aromen, die an die Frische frisch geschnittener Kräuter und die Reinheit nassen Gesteins erinnern. Am Gaumen zeigt er sich mit klaren Zitrusnoten, wie Zitrone und Grapefruit, die ihm einen eleganten und ausgeprägten Charakter verleihen. Seine Jugendlichkeit spiegelt sich in einer Lebhaftigkeit wider, die zum Genuss jedes Schluckes einlädt.
2022

José Pariente Sauvignon Blanc 2022 ist ein junger und faszinierender Wein von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist intensiv, mit mineralischen und krautigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, geschmeidig und voluminös. Absolut ausgewogen. Es überwiegen Zitrusfrüchte (Grapefruit). Lebendiger Abgang.
2019

José Pariente Sauvignon Blanc 2019 ist ein aromatischer Weißwein mit duftenden Noten exotischer Früchte, kräuterartigen Nuancen und subtilen mineralischen Anklängen. Am Gaumen zeigt er sich frisch, knackig und elegant. Ein lebendiger Sauvignon Blanc mit einer guten Struktur und einem anhaltenden Nachgeschmack.
2014 Dem Gaumen zeigt er sich frisch und elegant. Mit einer sehr guten Säure. Langanhaltend.

Ein blasses Gold mit einigen grünen Reflexen.

Frisch in der Nase. Mit weißen Blumen und süßen, tropischen Früchten und Erinnerungen an frisch geschnittene Kräuter und leichten mineralischen Nuancen.
2013

Am Gaumen präsentieren sich die Eigenschaften der Sauvignon Blanc mit ihrer frischen und reinen Eleganz. Es handelt sich hier um einen Wein mit gehobener Intensität der strukturiert, abgerundet und langanhaltend ist.



Bleiche gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.

Der aromatische Ausdruck dieses Weins ist eine Vielzahl an vegetalen Noten und exotischen Früchten. Erinnerungen an frisch geschnittenes Gras und leichte mineralische Noten.
2012 Ein sehr freundlichr Wein – ein sehr frischer und leichter Rueda Weißwein. Eigenschaften der Rebsorte lassen sich hier wiedererkennen. Eine sehr gute Säure. Korrekter und andauernder Abgang.

Blasses Gleb mit grünlich schimmernden Refelexen und stählernen Rand. Sehr glänzend, sauber, beinaha schon kristallkar.

Hohe Intensität, sehr aromatisch. Das Aroma von weißen Früchten kommt zum Vorschein; tropische Früchte und reifes Steinobst, ziemlich süß. Begleitet werden sie von aromatischen floralen Noten und einer angenehmen Mineralik.
2011 Ein sehr freundlicher, naschhafter und leichter Rueda Weißwein. Die Sorte spricht für sich selbst. Sehr gute Säure. Ein angenehmer und andauernder Abgang.

Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Glänzend und sehr sauber, kristallklar. Etwas ölige Träne. 

Ein sehr aromatischer Wein. Viel weiße und reife Frucht, tropische Frucht und Steinobst. Er wirkt ziemlich süß, mit blumigen Aromen und feine mineralische Noten im Hintergrund. 
2010 Gute wünschen, voller Frische und sortenrein Aromen. Eine leicht ölig und sehr schmackhaft. Gute Säure. Gute Ausdauer.

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Saubere und helle.

Kräftigen Aromen Sorten: frische, reife Früchte, Kräuter-Aromen und feinen floralen Aromen über einen mineralischen Hintergrund.
2009 Frisch und elegant, was die Vielfalt. Structured. Fruchtig, mit einem langen Abgang.

Strohgelb mit grünen Reflexen.

Hervorragende aromatische Potenzial der Sorte mit Früchten und blumige Noten. Intensiv und komplex, mit einem leichten mineralischen Note.
2008 Weich und elegant, aber geschmackvollen und strukturiert. Final fruchtig, frisch und anhaltenden

Stroh-gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und Bürgersteige. Hell und attraktiv.

Hervorragende aromatische Potenzial der Sorte mit Früchten und blumige Noten. Intensiv und komplex, mit einem leichten mineralischen Note.
2009
90 Peñín
2008
89 Peñín
2012

Decanter WWA 2013, Bronze Medal

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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