Kostenloser Versand + Korkenzieher als Geschenk für Erstbestellungen >150 € mit dem Code WILLKOMMEN-GESCHENK

Decántalo
Kontakt
Josep Grau Carenes

Josep Grau Carenes

Ein flüsternder Weißwein aus dem Priorat.
Josep Grau Carenes
75 cl.
2022
75 cl.
2021
94 Parker
94 Suckling
redeemErhalte 0,95 € auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
  • Wir liefern es nach Österreich mit DPD zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 9,90 € mit DPD.
  • Für Bestellungen über 150 € ist der Versand kostenlos mit DPD.
Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O.Q. Priorat
Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat
Josep Grau Viticultor
Bodega Josep Grau Viticultor
Enthält Sulfite
Garnacha Blanca, Macabeo, Trepat
Rebsorten Garnacha Blanca, Macabeo, Trepat
7.0
Trinktemperatur 7.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Josep Grau Carenes 2022

Weißwein Reifung in Holz. 7 meses en barricas de roble.

Stil Josep Grau Carenes
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Magerfisch, Wurstwaren, Sushi, Salate, Meeresfrüchte

Über Josep Grau Carenes

Es gibt Landschaften, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Die sprechen, auch wenn sie nichts sagen. Eine davon ist der Bergrücken, der Gratallops durchzieht, jener hohe Landkamm, der wie ein stiller Beobachter das gesamte Priorat überblickt. Dort hat Josep Grau — ehemaliger Broker, zum Träumer gewordener und aus Überzeugung Winzer — beschlossen, der Stimme der Erde zu lauschen.

Und er hat sie nicht in Eile interpretiert. Er hat sie mit Geduld und Respekt übersetzt, mit einem Weinbau, der sich am Rhythmus des Bodens und der Jahreszeiten orientiert, ohne etwas zu erzwingen. So entsteht Josep Grau Carenes, einer der persönlichsten Weine seines Weinguts. Ein Weißwein, der wie ein Gespräch zwischen Fels, Wind und Zeit wirkt.

Was macht Josep Grau Carenes so besonders? Alles beginnt im Weinberg: ein Hektar, aufgeteilt in drei Parzellen, bepflanzt mit Reben, die zwischen 80 und 120 Jahre alt sind und auf Schiefer- und Ton-Kalkböden wachsen, irgendwo zwischen der mineralischen Dramatik des Priorat und einer in dieser Region ungewöhnlichen Frische.

Auch die Cuvée ist überraschend: Garnacha Blanca, Macabeo und die äußerst seltene Trepat Blanco, eine fast verschwundene lokale Sorte. Alles wird von Hand geerntet, früh, um die Energie und die Aromen zu bewahren. Das Pressen, zart und langsam, dauert mehr als 7 Stunden. Danach geht jede Sorte ihren eigenen Weg: Die Garnacha Blanca fermentiert und reift in österreichischen Eichenfässern, während der Macabeo und der Trepat Blanco in französischen Eichenfässern ausgebaut werden. Schließlich erfolgt eine Reifung von 7 Monaten.

Das Ergebnis ist Josep Grau Carenes, ein Weißwein mit raffinierter Struktur, tiefgründiger Mineralität, vibrierender Säure und einem aromatischen Ausdruck, der zwischen floral, salzig und subtil würzig liegt. Der Beweis, dass das Priorat auch leise, mit Finesse und Frische sprechen kann, ohne seine Identität aufzugeben.

 

2021

Josep Grau Carenes 2021 strahlt Frische und Raffinesse vom ersten Schluck an aus. Dieser Weißwein empfängt Sie mit einem betörenden Aroma, in dem saftige Birnen und Äpfel dominieren, begleitet von einem floralen Hauch von Lindenblüten, der ihn unwiderstehlich macht. Am Gaumen verbindet sich seine cremige Textur mit einer lebhaften Säure, die ihm Lebendigkeit verleiht, während ein subtiler mineralischer Hintergrund Tiefe und Beständigkeit bietet. Der Jahrgang 2021 im Monstant-Gebiet zeichnete sich durch ein ausgewogenes Klima aus, was zu Trauben von hervorragender Qualität führte, die sich in der Eleganz und Komplexität dieses Weins widerspiegeln. Ein wahrer Schatz für diejenigen, die Frische und Raffinesse suchen.
2022
94 Parker
94 Suckling
2021
94 Parker
93 Suckling

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

47,70 € inkl. MwSt.

  • Wir liefern es nach Österreich mit DPD zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 9,90 € mit DPD.
  • Für Bestellungen über 150 € ist der Versand kostenlos mit DPD.