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Josep Grau Vespres Blanc

Josep Grau Vespres Blanc

Die Reinheit der Garnacha Blanca im Herzen des Montsant
Josep Grau Vespres Blanc
75 cl.
2025
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Montsant
Ursprungsbezeichnungen D.O. Montsant
Josep Grau Viticultor
Bodega Josep Grau Viticultor
Enthält Sulfite
100% Garnacha Blanca
Rebsorten 100% Garnacha Blanca
6.0
Trinktemperatur 6.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Josep Grau Vespres Blanc 2025

Weißwein Reifung in Beton. 7 Betoneiern.

Stil Josep Grau Vespres Blanc
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Sushi, Meeresfrüchte, Weichkäse, Magerfisch

Über Josep Grau Vespres Blanc

Die Sonnenuntergänge im Montsant (Katalonien) sind keine einfachen Sonnenuntergänge. Sie sind eine Choreographie aus Licht und Stille, die den Berg in ein Heiligtum der Ruhe verwandelt. Die Kalksteinwände färben sich golden und rosa, der Horizont des Priorat verschmilzt mit dem Himmel, und alles kommt zum Stillstand. Es ist leicht vorstellbar, dass es in einem dieser Momente war, als Josep Grau beschloss, seinem Leben eine neue Richtung zu geben.

Ehemaliger Broker in Barcelona, eines Tages bremste das Leben ihn aus. Und er, anstatt sich zu widersetzen, hörte zu. Er kehrte aufs Land zurück, zu der Erde, die ihn als Kind erfüllt hatte, und fand im Montsant einen Ort, um etwas Authentisches zu schaffen. So entstand Josep Grau Viticultor, ein Familienprojekt in Marçà, innerhalb der DO Montsant, wo der Weinberg mit den Händen bewirtschaftet wird, ohne Herbizide oder Pestizide, und wo jeder Wein von der Landschaft, dem Jahrgang und der Anstrengung erzählt.

Einer seiner persönlichsten Weine ist Vespres Blanc, hergestellt zu 100% aus weißer Garnacha von einem 25 Jahre alten Weinberg im Dorf Solivella, auf kalkhaltigen Böden und verwittertem Granit. Sieben Monate in Betoneiern gereift, wird dieser Wein nicht korrigiert oder verkleidet: Er ist so, wie er entsteht, mit Frische, Struktur und einem Gleichgewicht, das die Gelassenheit des Sonnenuntergangs widerspiegelt, der ihn inspiriert.

Denn manchmal, um den Weg zu finden, muss man nur innehalten und zusehen, wie die Sonne über den Weinbergen untergeht.
 

2024 Josep Grau Vespres Blanc 2024 bietet ein bezauberndes Erlebnis mit seinen delikaten Aromen, die an frische Äpfel und Birnen erinnern, begleitet von sanften Zitrusnoten von Zitrone und weißen Blüten wie Jasmin. Am Gaumen ist dieser Weißwein frisch und lebendig, mit einer cremigen Textur und einem subtilen mineralischen Touch, der ihm eine angenehme Komplexität verleiht. Der kräuterige Abgang unterstreicht seine mediterrane Persönlichkeit und macht ihn zu einem erfrischenden und ausgewogenen Wein. Dieser Jahrgang bietet eine einzigartige Struktur, die die fruchtigen Aromen und den charakteristischen Terroir-Geschmack hervorhebt und ihn als köstliche Option für jeden Anlass empfiehlt.
2022

Josep Grau Vespres Blanc 2022 ist ein Weißwein, der vom ersten Schluck an begeistert. In der Nase entfaltet er klare Noten von Pfirsich und reifen Birnen, begleitet von einem subtilen Zitrushauch, der erfrischt. Sein Körper ist cremig und bietet einen breiten Auftakt, der den gesamten Mund umhüllt. Im Verlauf offenbart er ein schmackhaftes und seidiges Profil, das durch eine sehr gut integrierte Säure verstärkt wird, die dem Ganzen Frische verleiht. Der Abgang dieses Weins ist lang und anhaltend, hinterlässt eine mineralische Reminiszenz, die sich mit einem köstlichen fruchtigen Nachgeschmack verbindet. Dieser Wein besticht durch seine Komplexität und sein Gleichgewicht, Eigenschaften, die ihn zu einer sehr attraktiven Wahl für diejenigen machen, die einen Weißwein mit Charakter und Persönlichkeit suchen.

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