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Decántalo
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Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja

Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja

Imposanter Charakter und Struktur
Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja
75 cl.
2023
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
VT Castilla-León
Ursprungsbezeichnungen VT Castilla-León
Mauro
Bodega Mauro
Enthält Sulfite
100% Tempranillo
Rebsorten 100% Tempranillo
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja 2023

Rotwein Reifung in Holz. 30 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wild, Aperitif, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch

Über Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja

Terreus Paraje de Cueva Baja ist ein Rotwein, hergestellt durch die Kellerei Bodegas Mauro aus Castilla und León, namentlich unter der Federführung von Mariano García, der bekannte Önologe, der während 30 Jahren für die Vega Sicilia gearbeitet hat.
Terreus ist ein sortenreiner Tempranillo. Die Trauben stammen von sehr alten Weinreben, welche auf einem kleinen, 3 Hektar großen Weingut, auf lehm-sandigen Böden, gedeihen.
Bodegas Mauro praktiziert einen ökologischen Weinbau, ohne den Gebrauch von Herbiziden und in größtem Respekt mit der umliegenden Landschaft. Die Weinlese erfolgt manuell. Der Transport der Trauben wird mittels kleiner Kisten von 15 Kg bewerkstelligt.
In der Bodega angekommen, werden die Trauben genauestens aussortiert. Danach gären die Trauben mithilfe autochthoner Hefen und es folgt eine zwei- bis dreiwöchige Mazeration.
Terreus reift während 33 Monaten in französischen Eichenbarriques, was dem Wein eine herausragende Feinheit und Harmonie verleiht.
Wir empfehlen den Wein einige Stunden vor dem Genuss zu dekantieren. Einer der großen Weine aus Castilla und León: Intensiv, kräftig und sehr fruchtig. Ein Wein von einer einzelnen Finca, außergewöhnlich, geschaffen durch einen Großmeister.

2022

Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja 2022 präsentiert sich mit einer intensiven kirschroten Farbe und einer hohen Dichte, die auf seine Konzentration hinweist. Beim Annähern an die Nase treten lebhafte Noten von roten Früchten wie Himbeeren und reifen Kirschen hervor, begleitet von mineralischen Anklängen und einem eleganten Lakritz-Hintergrund. Am Gaumen bietet er ein weites und saftiges Erlebnis, mit lebendigen Tanninen, die dem Wein Struktur und Tiefe verleihen. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch die perfekte Reifung der Trauben aus und erreicht ein makelloses Gleichgewicht zwischen Körper und Frische. Ideal für diejenigen, die einen Wein mit Charakter und Raffinesse suchen.
2011

Im Mund ein kräftiger Wein mit starker Präsenz und viel Geschmack. Frucht und Ausdruck des Terroirs, nuanciert durch die toastigen Noten des Barriques. Zarte Tannine. Mit langem und anhaltenden Abgang.

 



Süßkirschenrot mit Schimmern von Veilchen und Granate. Sauber und brillant.  

Von großer Intensität in der Nase. Mineralisch und mit vielen aromatischen Nuancen. Schwarze reife Frucht, Gewürze, Lakritz und Rosmarin.   

 
2009 Im Mund zeigt sich dieser Wein kräftig, energetisch und voll. Der Auftakt ist von viel Volumen geprägt, am Gaumen feine und geschmackvolle Tannine und eine hervorragende Säure. Langanhaltender Abgang.

Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen und granatroten Rändern. Sauber und strahlend.

Delikate Intensität und ein fast perfektes Gleichgewicht zwischen reifer, schwarzer Frucht, likörig mit einigen leichten Noten von Edelhölzern. Nach und nach erscheinen würzige Nuacen, Lakritze, balsamische Noten, Rosmarin, florale Noten, Veilchen und mineralische Noten.
2022
97 Parker
2021
98+ Parker
2020
98 Parker
2019
97 Parker
2018
98 Parker
2017
96 Parker
2016
98 Parker
2015
97 Parker
2014
96 Parker
2012
97 Parker
2011
94 Parker
95 Peñín
2010
95 Peñín

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