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Decántalo
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Biowein
Ormanni Borro Del Diavolo Chianti Classico Riserva

Ormanni Borro Del Diavolo Chianti Classico Riserva

Ein klassischer Chianti mit einem Gütesiegel der Exzellenz
Biowein
Ormanni Borro Del Diavolo Chianti Classico Riserva
75 cl.
2021
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Toskana
Herstellungsgebiet Toskana
DOCG Chianti Classico
Ursprungsbezeichnungen DOCG Chianti Classico
Fattoria Ormanni
Bodega Fattoria Ormanni
Enthält Sulfite
100% Sangiovese
Rebsorten 100% Sangiovese
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Ormanni Borro Del Diavolo Chianti Classico Riserva 2021

Rotwein Reifung in Holz Biowein. 20 meses en barricas de roble.

Stil Ormanni Borro Del Diavolo Chianti Classico Riserva
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch

Über Ormanni Borro Del Diavolo Chianti Classico Riserva

Dante Alighieri, der berühmte Dichter, Philosoph und Politiker Italiens, ist weithin bekannt für sein Meisterwerk, "Die Göttliche Komödie". Dieses epische Gedicht, eine der Perlen der Weltliteratur, schildert die allegorische Reise des Autors durch die Hölle (Inferno), das Fegefeuer (Purgatorio) und das Paradies (Paradiso), wobei tiefgründige Themen der Spiritualität und Erlösung behandelt werden. In seinem monumentalen Werk bietet Dante nicht nur eine Vision des Jenseits, sondern übt auch eine scharfsinnige Kritik an der florentinischen Gesellschaft seiner Zeit, indem er die einflussreichsten Familien porträtiert. Unter ihnen wird die Familie Ormanni im zehnten Gesang der Hölle erwähnt, wo die florentinischen Adligen die Folgen ihrer Sünden und Laster erleiden. Heute ist die Marke Ormanni weiterhin ein bedeutender Name in der Weinwelt, mit einem renommierten Weingut in der DOCG Chianti. Dantes Bezugnahme auf die Familie unterstreicht nicht nur ihre historische Bedeutung im 14. Jahrhundert, sondern fügt auch eine faszinierende Dimension zu ihrem Erbe und zum Ansehen des Chianti hinzu.

Eine ihrer Kreationen, Ormanni Borro Del Diavolo Chianti Classico Riserva, handelt es sich um einen DOCG Chianti Classico, dessen Trauben aus dem Weinberg „Borro del Diavolo“ stammen (benannt nach dem Bach Borro, der die Toskana durchquert), nahe der florentinischen Ortschaft Barberino Val d'Elsa. Reben der Sorte Sangiovese im Alter von 25 bis 50 Jahren, gepflanzt auf ton- und kalkhaltigem Boden, etwa 820-1050 Fuß über dem Meeresspiegel. Es wird ökologisch gearbeitet und die Lese erfolgt manuell zum optimalen Reifezeitpunkt. Im Weinkeller werden die Trauben in Stahl vinifiziert, wobei die Gärung 20 Tage dauert. Anschließend reift der Wein etwa 20 Monate in Fässern.

Mit einer tiefen Verbindung zwischen Dantes reicher literarischer Tradition und dem historischen Weinerbe des Chianti erhebt sich der Ormanni Borro Del Diavolo Chianti Classico Riserva als ein wahrhaftiges Zeugnis der Exzellenz dieser Region. Eine Feier der Tradition und Meisterschaft.

 

 

2020

Ormanni Borro Del Diavolo Chianti Classico Riserva 2020 ist ein intensiv rubinroter Rotwein. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Kirschen und Himbeeren, begleitet von angenehmen balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert, elegant und harmonisch, mit einer ausgeprägten Fruchtnote. Sein Profil ist konzentriert und dezent gewürzt, und bietet ein umfassendes und befriedigendes Genusserlebnis.

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