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Termes
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Feststellung aus der Weinprobe Termes Tinto 2022
Rotwein Reifung in Holz. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
| Fruchtig |
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Würzig | |
| Jung |
|
Mit Fassausbau | |
| Leicht |
|
Mit Körper | |
Über Termes
Termes ist ein Rotwein, hergestellt von Bodega Numanthia, einer legendären Kellerei der D.O. Toro.
Termes ist der jüngste Wein der Kellerei. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein aus Tinta de Toro, dessen Trauben aus alten Weinbergen von 30 bis 50 Jahren stammen, die auf 700 m Höhe in winzigen Parzellen zwischen den Gemeinden Valdefinjas und Toro an den Hängen des Flusses Duero verteilt sind. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Reifezeitpunkt, wobei im Weinberg eine strenge Traubenselektion angewendet wird.
Für seine Herstellung wurde eine 8-tägige Gärung bei kontrollierter Temperatur von 26-28ºC mit 2 täglichen Untertauchungen durchgeführt. Anschließend erfolgte eine Mazeration mit den Schalen, die 21 Tage andauerte, wobei ebenfalls sanfte Untertauchungen angewendet wurden.
Nach der Gärung reifte Termes 16 Monate in französischen Eichenfässern des ersten Jahres mit Umfüllungen alle 4 Monate.
| 2021 | Termes Tinto 2021 ist ein tief kirschroter Rotwein. In der Nase dominieren Aromen von Johannisbeeren, Kirschen und Himbeeren, begleitet von subtilen floralen und würzigen Noten. Am Gaumen ist er lebendig und weit, mit einer Intensität und Komplexität, die sich in jedem Schluck entfalten. Sein Abgang ist lang und konzentriert, hinterlässt einen bleibenden Eindruck. |
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| 2020 | Termes Tinto 2020 ist ein intensiver und tiefgängiger Wein. In der Nase schwarze Früchte, begleitet von Noten von Unterholz und Gewürzen. Sein Mundgefühl ist lebhaft und ausgewogen. Die Frucht bestätigt sich vor einem Hintergrund von Toffee und Kakao, mit Kräuternoten (Thymian, Eukalyptus), die Frische verleihen. Ein gereifter und runder Rotwein mit eleganter Komplexität und einem langen und ausdrucksstarken Abgang. | |
| 2019 | Termes Tinto 2019 ist ein tiefgründiger Wein, der in der Nase intensive Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten bietet, begleitet von würzigen und balsamischen Noten. Sein Gaumen ist weitläufig, üppig und konzentriert, mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Frucht und Holz. Ein kraftvoller und eleganter Rotwein, lang anhaltend und wohltuend. | |
| 2012 | Termes zeichnet sich durch eine kraftvolle Präsenz am Gaumen aus. Erneut dominieren fruchtige Nuancen. Dunkle Kirschen und Pflaumen. Ausgeprägte Säure. Adstringierende Tannine. Eine gewisse Bitterkeit.
Langes und anhaltendes Finale. Visuell besticht er durch eine attraktive, leuchtend rote Farbe mit violetten Reflexen. Olfaktorisch offenbart sich ein frischer Wein. Waldfrüchte wie Brombeeren oder wilde Erdbeeren spielen eine Hauptrolle, begleitet von Erinnerungen an den Fassausbau sowie subtilen Aromen von Kaffee, Rosmarin, Zimt und weißem Pfeffer. |
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| 2008 | Dieser Toro Wein drückt sich mit reichen und komplexen Aromen aus, die typisch für einen Tinta de Toro sind. Der aromatische Ausdruck ist sehr präsent.
Am Gaumen seidig und samtig, vibrant. Nach einem langanhaltendem, vollen und intensiven Auftakt erscheint die kräftige Frucht, begleitet von würzigen Noten, Tabak und Röstnoten. Langanhaltender und komplexer Abgang. Intensive kirschrote Farbe mit dunkelvioletten Reflexen. Strahlend und mit gefärbten Schlieren am Glasrand. Intensive und frische Aromen nach Frucht (rote Johannisbeere, Kirsche, Himbeere), sehr gut integriert mit floralen Noten (Veilchen, Lavendel) mit sanften würzigen Noten und leichten Noten nach Eukalyptus. |
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| 2021 |
93
Peñín
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92
Parker
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| 2020 |
90
Parker
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94
Suckling
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| 2019 |
93
Suckling
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| 2018 |
93
Peñín
|
91
Parker
|
96
Suckling
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| 2017 |
90
Peñín
|
94
Suckling
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| 2016 |
94
Suckling
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| 2015 |
93
Peñín
|
90
Parker
|
94
Suckling
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| 2014 |
92
Peñín
|
91
Parker
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| 2013 |
91
Peñín
|
90
Parker
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| 2012 |
90
Parker
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| 2011 |
95
Peñín
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| 2010 |
94
Peñín
|
88
Parker
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| 2009 |
93
Peñín
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| 2008 |
91
Parker
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