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Weine zur Begleitung von Sushi

Der höchste Respekt vor der japanischen Küche

Die japanische Küche achtet sehr darauf, die Aromen auf die natürlichste und reinste Weise zu präsentieren. Dies ist unser Ausgangspunkt, Weine auszuwählen, die diese Aromen respektieren und sogar verstärken. Im Falle von Sushi wählen Sie für eine erfolgreiche Kombination sanfte und delikate Weine mit wenig Tannin und frischer Säure. Dies gilt für jede Art von Wein, sogar für Rotweine! Sushi harmoniert besonders gut mit weißen oder schäumenden Weinen, die ein mineralisches Profil aufweisen. Roséweine sind ebenfalls ein guter Verbündeter, da sie sehr vielseitig und subtil sind und interessante Nuancen bieten können. Wenn Sie Rotweine mögen, wählen Sie junge Weine aus dem Burgund oder frische und delikate galicische Rotweine. Auch Rotweine mit langer Reifung können gute Begleiter sein. Probieren Sie Sushi mit Likörweinen aus Jerez, wie Fino oder Manzanilla, die uns unvergessliche Kombinationen bieten können.

Hier finden Sie die besten Freunde des Sushis..

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Torres Viña Sol 2025

D.O. Catalunya (Katalonien)

Ein frischer, fruchtiger und leicht zu trinkender Weißwein

Vorschau

7,90 €

inkl. MwSt.

Muga Rosado 2025

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Der Rosé unter den Rosés

Vorschau

Parker

11,75 €

inkl. MwSt.

Telmo Rodriguez Basa Blanco 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Die Wiederentdeckung der Verdejo-Traube

Vorschau

Parker

9,20 €

inkl. MwSt.

Torres Viña Esmeralda 2025

D.O. Penedès (Katalonien)

Ein sehr fruchtiger und frischer Weißwein

Vorschau

9,55 €

inkl. MwSt.

Manzanilla La Guita

D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalusien)

Der Manzanilla par excellence schlechthin

Vorschau

Parker

Decántalo

Atkin

Suckling

9,75 €

inkl. MwSt.

Castell d'Encús Ekam 2024

D.O. Costers del Segre (Katalonien)

Eine himmlische Coupage aus den Pyrenäen

Vorschau

Parker

27,40 €

inkl. MwSt.

Albet i Noya Curiosa Rosat 2025

D.O. Penedès (Katalonien)

Ein köstlicher Rosé mit ausgezeichneter Säure

Vorschau

10,20 €

inkl. MwSt.

Riffault Sancerre Quarterons 2020

AOC Sancerre (Loire)

Schmackhafter, intensiver und wilder Sauvignon Blanc

Vorschau

27,70 €

inkl. MwSt.

Chivite Las Fincas Rosado 2025

VT 3 Riberas (Navarra)

Ein sehr kulinarischer, auf Hefe gereifter Roséwein

Vorschau

13,95 €

inkl. MwSt.

Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 2024

Mosel

Die Kunst des Rieslings im Herzen der Mosel

Vorschau

Suckling

19,85 €

inkl. MwSt.

Astobiza Txakolí 2024

Txacolí de Álava (Baskenland)

Ein Txakoli der neuen Generation

Vorschau

10,65 €

inkl. MwSt.

Paco & Lola 2025

D.O. Rías Baixas (Galizien)

Köstliche Jugend

Vorschau

13,75 €

inkl. MwSt.

Paco & Lola Lolo Albarino 2025

D.O. Rías Baixas (Galizien)

Frisch, jung und gewagt

Vorschau

10,55 €

inkl. MwSt.

Ca' Bianca Gavi 2025

DOCG Moscato d'Asti (Piedmont)

Fruchtigkeit aus dem Herzen des Piemont

Vorschau

12,87 €Einheit

Sparen 3,18 €

13,40 €

inkl. MwSt.

Attis Bodegas y Viñedos Xión Albariño 2024

D.O. Rías Baixas (Galizien)

Aromatisch, frisch und süß

Vorschau

17,80 €

inkl. MwSt.

Òrbita Venus Macabeu 2023

Katalonien

Ein moderner Macabeu, der Tradition und Innovation vereint.

Vorschau

13,45 €

inkl. MwSt.

Follas Novas 2025

D.O. Rías Baixas (Galizien)

Frisch und fruchtig

Vorschau

11,45 €

inkl. MwSt.

Espelt Pardells 2021

D.O. Empordà (Katalonien)

Vorschau

33,30 €

inkl. MwSt.

Envínate Linit 2025

Castilla La Mancha

Vorschau

Peñín

24,75 €

inkl. MwSt.

Carrasviñas Sauvignon Blanc 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Vorschau

9,35 €

inkl. MwSt.

Lindeiros 2022

D.O. Rías Baixas (Galizien)

Der authentischste Ausdruck Galiciens

Vorschau

Suckling

64,55 €

inkl. MwSt.

Pierre Girardin Puligny-Montrachet Blanc 2024

AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or (Burgunder)

Vorschau

137,15 €

inkl. MwSt.

Perelada 5 Finques blanc 2025

D.O. Empordà (Katalonien)

Ein mediterranes Mosaik, geformt von der Tramontana.

Vorschau

12,45 €

inkl. MwSt.

Tabla de Sumar 2024

D.O. Rías Baixas (Galizien)

Die perfekte Verkörperung der galicischen Typizität

Vorschau

12,50 €

inkl. MwSt.

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_clck	Microsoft Clarity (Microsoft
_clsk	Microsoft Clarity (Microsoft)
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Weine zur Begleitung von Sushi

Preis

Bewertung

Land

Herstellungsgebiet

Ursprungsbezeichnungen

Bodega

Stil

Reifung

Rebsorte

Herstellung

Inhalt

Kombination Wein und Essen

Jahrgang

Torres Viña Sol 2025

Muga Rosado 2025

Telmo Rodriguez Basa Blanco 2025

Torres Viña Esmeralda 2025

Manzanilla La Guita

Castell d'Encús Ekam 2024

Albet i Noya Curiosa Rosat 2025

Riffault Sancerre Quarterons 2020

Chivite Las Fincas Rosado 2025

Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 2024

Astobiza Txakolí 2024

Paco & Lola 2025

Paco & Lola Lolo Albarino 2025

Ca' Bianca Gavi 2025

Attis Bodegas y Viñedos Xión Albariño 2024

Òrbita Venus Macabeu 2023

Follas Novas 2025

Espelt Pardells 2021

Envínate Linit 2025

Carrasviñas Sauvignon Blanc 2025

Lindeiros 2022

Pierre Girardin Puligny-Montrachet Blanc 2024

Perelada 5 Finques blanc 2025

Tabla de Sumar 2024