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Naturweine
Hier haben wir es mit einem sehr vieldeutigen und schwer zu definierenden Ausdruck zu tun. Setzen Sie sich lieber hin. Denn das ist wirklich kein einfaches Thema. Was ist ein Naturwein? Streng [...]
Neue Weine im März 2017
Decántalo Die Sonne zeigt sich langsam wieder und die Temperaturen steigen allmählich, der Frühling steht vor der Tür. In diesem Sinne wollen wir euch vibrierende Weine voller Persönlichkeit vors [...]
Vellaterra 2017
Dieses Wochenende wurde die zweite Edition der Vellaterra veranstaltet, eine Messe, die sich auf Ernährung und Natur-Weine bezieht. Als Ort diente der Nord-Bahnhof von Barcelona, wo sich [...]
Am vergangenen Samstag um 12 Uhr mittags haben wir uns bei Clos Mogador (in Gratallops) mit René Barbier Jr. getroffen. Es ist einer dieser Besuche, der ein Kribbeln im Bauch hervorruft, denn [...]
Wir haben für euch ein paar Weine ausgewählt, damit Ihr den Valentinstag in vollen Zügen genießen könnt. Wenn euch Roséweine gefallen, dann kommt der La Rosa von Vins de Terrer perfekt, es handel [...]
Neuheiten im Februar
Wir haben euch eine Freude in Form von Weinen gemacht, um euch den Februar zu erleichtern, der im Allgemeinen ein sehr trostloser Monat ist. Deswegen haben wir uns mit neuen Winzern zusammen [...]
Tim Atkin ist ein prestigevoller Master of Wine und ein wichtiger Kritiker auf dem englischen Markt. Er ist ein großer und begeisterter Kenner der Rioja, im vergangenen Jahr begann er damit, die [...]
Abel Mendoza, ein Synonym für einen Winzer
Letzten Donnerstag, den 5. Januar, haben wir Abel Mendoza besucht. Abel Mendoza ist ein kleiner und großartiger Winzer aus San Vicente de la Sonsierra in der Rioja. Ehrlich gesagt war es nicht [...]
Neue Weine im Januar 2017
Wir begrüßen das Jahr 2017 und bieten euch weiterhin die besten Weine an. Im letzten Blog haben wir euch die Top 10 verkauften Weine des letzten Jahres vorgestellt. Heute präsentieren wir euch di [...]
Ein Begriff, den wir immer öfter in der Welt des Weines zu hören bekommen. Wir möchten ein bisschen auf die Geschichte dieses Begriffs eingehen. Die karbonische Mazeration wurde wissenschaftlich [...]
Am letzten Donnerstag, den 27. Oktober, waren wir auf der Ausstellung der besten spanischen Weine zu Gast. Die Ausstellung wird jährlich durch Guía Peñin veranstaltet und fand im Palacio de Co [...]
Blinde Weinprobe: eine großartige Übung
Es ist eine Kunst, eine ehrliche Übung, bei der man sich freimacht und sich eine Meinung zum Wein macht, den man gerade probiert. Eine perfekte Möglichkeit seine Sinne zu schärfen. Dies gilt gl [...]
