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Decántalo

Weinblog

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Artikel über Wein

Über die Weine aus Rioja braucht man nicht mehr viele Worte verlieren. Dank dieser qualifizierten Ursprungsbezeichnung richtete sich das Augenmerk der Welt schließlich auf spanische Weine. Die W [...]

Das Jahr 2022 neigt sich dem Ende zu, und wie immer ist es an der Zeit, Bilanz zu ziehen und auf die großen Momente zurückzublicken, die uns dieses Jahr beschert hat. Werfen wir gemeinsam einen B [...]

Einer der besten Momente des Tages ist die Zeit des Aperitifs. Ein Moment der Entspannung, den wir uns normalerweise am Wochenende gönnen, wenn wir mehr freie Zeit haben, und den wir just vor [...]

Wenn der Wein in der Gastronomie die Begleitung schlechthin ist, so ist seine Verwendung in der Küche nicht weniger bedeutend. Wir verwenden Wein zum Mazerieren, Karamellisieren und Binden von [...]

„A nadie le amarga un dulce" (Gegen etwas Süßes hat niemand etwas einzuwenden), sagt man im Spanischen, um zu bekräftigen, dass es unmöglich ist, etwas Angenehmes abzulehnen. Und unter dieser Prä [...]

Es ist bekannt, dass zu einem guten Essen auch ein Glas Wein gehört, aber was viele nicht wissen, ist, dass ein guter Tropfen auch in der Küche zum Star am Herd wird. Viele großartige Ko [...]

Jetzt können wir sicher sein, dass der Sommer da ist, und für viele ist diese Zeit auch gleichbedeutend mit Urlaub. Eine Zeit, in der wir uns eine Pause gönnen und uns wieder unseren liebsten Ho [...]

Nach Angaben des spanischen Weinverbands verfügt Spanien über 13 % der weltweiten Rebfläche (941.086 Hektar). Das Land ist für 25 % der europäischen Weinproduktion verantwortlich und ist der drit [...]

Seit 12 Jahren erstellt und veröffentlicht die renommierte Zeitschrift Drinks International die Liste „The World's Most Admired Wine Brands“, in der die Namen der 50 beliebtesten Weinmarken der W [...]

Mehr als 18.000 Besucher, davon 20 % aus 79 Ländern der Welt, besuchten drei Tage lang die 10.000 Quadratmeter große Ausstellungsfläche Montjuïc auf dem Messegelände von Barcelona, wo rund 650 Un [...]

Javier Pagés nimmt gerne Herausforderungen an. Er ist ein begeisterter Sportler, hat den Mont Blanc bestiegen und ist Freiwasserschwimmer. Sein ganzes Leben lang ist er schon mit der Welt des [...]

Wie jedes Jahr ist der 8. März ein Datum, an dem der Internationale Frauentag begangen wird, und da sich bei uns alles um den Wein dreht, möchten wir diesen Tag des Jahres (hoffentlich nicht den [...]

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