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Februar, ein Monat des Übergangs und der guten Weine! 

07/02/2022 Neu im Katalog

Der Februar ist ein ganz besonderer Monat. Er ist der kürzeste des Jahres, obwohl es sich anfühlt, als würde er ewig dauern. Nach der Weihnachtseuphorie und der Begeisterung über den Jahreswechsel sind wir plötzlich wieder in der Realität angekommen. In der nördlichen Hemisphäre befinden wir uns mitten im Winter mit allem, was dazu gehört: graue Tage, schlechtes Wetter, kalte und dunkle Abende. Der zweite Monat des Jahres hat einen sehr schlechten Ruf, obwohl der Februar auch der Monat der Liebe ist.  Für diese Tage des Übergangs und der Kontraste haben wir die beste Lösung: 5 Empfehlungen, um Wärme in den kalten Februar zu bringen.

5 Weine, um den kürzesten Monat des Jahres mit Licht zu füllen

1.- Muga Prado Enea Gran Reserva

Muga Prado Enea Gran Reserva ist einer jener Weine, die in Erinnerung bleiben. Der Prado Enea Gran Reserva, der unter dem Qualitätssiegel einer der renommiertesten Weinkellereien der Rioja, der Bodegas Muga, hergestellt wird, ist eine sinnliche und samtige Liebkosung, die selbst die größten Skeptiker begeistern wird. Ein Rotwein, der, ohne auf seine klassische Tradition zu verzichten, uns die feinste Seite der Rioja durch eine akribische und umsichtige Ausarbeitung bietet, die der Präzision einer Schweizer Uhr würdig ist. Ein ausgewogener und eleganter Rotwein, ideal für Momente der Nähe und Vertrautheit, der Verbundenheit und Wärme.

2.- Camino de los Arrieros

Wenn Sie ihn noch nicht kennen, merken Sie sich seinen Namen: Alvar de Dios. Ein junger Önologe und Weinbauer, dem es gelungen ist, die spanische Region Toro (Kastilien und León) zu revolutionieren, in der konzentrierte, charaktervolle Weine vorherrschen. Alvar de Dios kreiert aus dem Weinberg heraus, indem er den Boden mit Liebe und Respekt bearbeitet, nach der Tradition, die er von seinem Großvater Donaciano gelernt hat, dessen über einhundert Jahre alten Weinberg er weiterhin hegt und pflegt. Alvar bietet uns Weine voller Wahrheit, der Wahrheit eines Gebietes, die sich im Glas als Camino de los Arrieros erklärt . Ein authentischer Wein , der eine Handvoll einheimischer Sorten vereint und, der uns Frische und Süffigkeit bietet. Eine saftige Entdeckung, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

3.- Te Mata Sauvignon Blanc Estate Vineyards

Auch die Wintermonate haben ihren Reiz: Sie laden zum Entspannen ein, zu gemütlichen Momenten, ruhigen Tagen, milden Weinen und Löffelgerichten; dennoch lassen die Kälte, das schlechte Wetter oder der Mangel an Tageslicht den Übergang zum Frühling manchmal zu einem harten Kampf werden. Zum Glück gibt es den Te Mata Sauvignon Blanc Estate Vineyards, einen Weißwein aus der südlichen Hemisphäre, wo es jetzt Sommer ist. Er ist ideal, um zu jeder Jahreszeit genossen zu werden, und bringt uns einen Hauch von duftender und angenehmer Frische, perfekt, um die Zeit zu überbrücken, bis die Blütezeit des Jahres anbricht. 

4.- Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec

Apropos charmante Weißweine: Obwohl die Flasche den Anschein erweckt, dass es sich um einen Rotwein handelt, ist ihr Inhalt voller Leuchtkraft. Der Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec ist ein strahlender Weißwein aus Chenin Blanc, der das Beste aus dem Loiretal bietet. Er wird nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft aus Trauben hergestellt, die in einem der ältesten Weinberge des Gebiets angebaut werden, wo ozeanisches und kontinentales Klima aufeinandertreffen und wo Kalk- und Tonböden vorherrschen. Kurzum, ein glatter, eleganter und äußerst mineralischer Weißwein, der selbst an einem grauen Wintertag die Sonne hervorzaubert.

5.- Camillo Donati Il Mio Sauvignon

Und weil prickelnde Bläschen immer Freude bereiten, schließen wir unsere Empfehlungen für den Monat stilvoll mit Camillo Donati Il Mio Sauvignon ab, einem ursprünglichen Schaumwein (pét nat), der eine wahre Freude ist!

Dieser in der Emilia-Romagna (Italien) unter der ganz besonderen Interpretation von Camillo Donati entstandene und auf natürliche Weise hergestellte Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger, eleganter, feiner und gut strukturierter Schaumwein, mit dem man perfekt in diesem Monat der Liebe anstoßen kann.

Denken Sie daran, dass eine gute Alternative, um die kalten und dunklen Winterabende besser zu verbringen, das Durchstöbern der Decántalo-Website ist. Hier entdecken Sie diese und viele weitere Neuheiten, mit denen Sie die Wartezeit auf besseres Wetter mit nur einem Klick verkürzen können.

Silvia

Silvia Arellano

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