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Weinempfehlungen für den Monat Oktober

01/10/2020 Neu im Katalog

Die Weinempfehlungen für den Monat Oktober sind hier. Die Empfehlungen können sich sowohl auf Neuheiten in unserem Katalog als auch auf Weine in ihren neuen Jahrgängen beziehen.

oktober weine

Clos Mogador

clos mogador

Wir beginnen unsere Empfehlung mit dem neuen Jahrgang eines der besten Rotweine aus Priorat. Cabernet Sauvignon, rote Garnacha, Syrah und Cariñena mit 18 Monaten in französischen Eichenfässern, zur Freude der Liebhaber guter Weine. Denken Sie daran, ihn vor dem Trinken gut zu lüften, laut unseren Sommeliers bis zu 2 Stunden, um sein maximales Potenzial zu erreichen. Wenn Sie Fragen zum Servieren haben, brauchen Sie uns nur über unseren Online-Chat zu kontaktieren.

Safrà

safra

Auch bei diesem Wein von Celler del Roure handelt es sich um den neuen Jahrgang. Ein Rotwein aus lokalen Sorten, vergoren in Tonkrügen. 94 Parker-Punkte mit einem Preis-Leistungs-Verhältnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Garnacha Tintorera, Mandó und Monastrell in einem ökologischen, frischen und glatten Wein aus der Region Valencia.

Domaine Rouchier Syrah

domaine rouchier

Wir wenden uns nun einer bemerkenswerten Neuheit für Fans natürlicher Weine zu. Ein kleiner irdischer Schatz mit einem intensiv fruchtigen Aroma, hergestellt aus Syrah. Ein großartiger Wein, der ohne Filtration, ohne Klärung und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt wird. Das Ergebnis aus zwei Parzellen, eine mit jungen Weinbergen und eine andere, die 1952 bepflanzt wurde, beide mit ökologischem Zertifikat und maximalem Umweltschutz, sowohl in ihren Prozessen als auch in ihrer Umgebung.

Pure Rofe Blanco

puro rofe

Und wir widmen uns nun einem neuen Weißwein in unserem Katalog. Atlantische Säure und 100 % vulkanische Identität vermitteln dieser Wein mit 92 Parker-Punkten aus Lanzarote (Kanarische Inseln). Malvasía, Vijariego Blanco und Listán Blanca für eine Ausarbeitung auf eigener Hefe.

Worte unseres Sommeliers aus seiner Verkostungsnotiz für den Jahrgang 2019: «Puro Rofe Blanco 2019 ist ein profilierter Weißwein mit fruchtigen Aromen, mineralischen Noten und einem Hauch von Röstung. Am Gaumen ist er frisch, scharf und süffig. Ein Wein mit üppiger Säure, ausgeprägtem atlantischem Charakter und salzigem Hintergrund. « Wollen Sie sich den entgehen lassen?

Vermut Les Cousins Donzell

Und wir schließen unsere Weinempfehlungen für Oktober mit einem Wermut ab. Les Cousins Marc & Adrià bringen uns diesen erfrischenden Wermut aus Priorat, um weiterhin diese sonnigen Momente zu genießen, die im Herbst noch auf uns warten. Öffnen Sie ihn im Kreise Ihrer Lieben, probieren Sie ihn, genießen Sie den Moment und bilden Sie sich selbst Ihre Meinung.

Zum Wohl!

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