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Las Viñas de Eusebio

Las Viñas de Eusebio

Ein wahrer Klassiker
Las Viñas de Eusebio
75 cl.
2020
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Olivier Riviere
Bodega Olivier Riviere
Enthält Sulfite
100% Tempranillo
Rebsorten 100% Tempranillo
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Las Viñas de Eusebio 2020

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Las Viñas de Eusebio
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Wild, Wurstwaren

Über Las Viñas de Eusebio

Las Viñas de Eusebio ist ein Rotwein, D.O.Ca. Rioja, hergestellt von Olivier Riviere.

Olivier Riviere ist ein bekannter französischer Winzer, der nach Logroño kam, um mit Telmo Rodríguez gemeinsam an seinem La Rioja-Projekt zu arbeiten. Seine berufliche Laufbahn startete schon lange zuvor. Er studierte in Bordeaux und arbeitete in Weingütern in der Gegend, ging dann nach Burgund, um bei Domaine Leroy zu arbeiten, einem der wichtigsten Weingüter in der Region, die biodynamisch arbeiten.

Bis zum Jahr 2012 kaufte Olivier Riviere alle Trauben von Weinbauern der Region, bis er dann in diesem Jahr zwei kleine Parzellen in der Rioja Alavesa erwarb, die auf einer Höhe von etwa 500 Metern liegen. 1,5 Hektar mit über 90 Jahre alten Reben.

Derzeit produziert Olivier Riviere Weine in La Rioja, Navarra und Arlanza. Dabei gelingt es ihm, auf ehrliche Weise alle Eigenschaften des Terroirs, mit dem ganzheitlichen Ausdruck und der Authentizität der Rebsorte, zu übertragen.

Las Viñas de Eusebio ist ein Wein aus Tempranillo von drei eigenen Weinbergen in Laguardia, auf 700 Höhenmetern, auf Kalk- und Sandsteinböden, 15 Jahre alt.

Die Lese erfolgt manuell mit Auswahl der Trauben im Weinberg. Nach dem Entrappen der Trauben vergärt der Wein in offenen Betontanks mit autochthonen Hefen. Die Alterung beträgt 14 Monate in Fudern und 7 Monate in Tanks. Er wird nach einer sehr feinen Filterung abgefüllt.

Las Viñas de Eusebio ist ein saftiger Wein, ausdrucksvoll und frisch. Er zeichnet sich durch die Aromen von reifen roten Früchten und Beeren mit balsamischem Hintergrund aus. Am Gaumen ist er ausgewogen und leicht.

2016 Las Viñas de Eusebio 2016 ist eine Rückkehr zu den Rioja-Klassikern in all ihrer Pracht. Ein delikater, seriöser und komplexer Wein, bei dem die schwarzen Früchte sehr ausgewogen mit den Gewürzen gemischt werden. Am Gaumen ist er fruchtig, frisch und direkt und erfreut sich einer sehr guten Säure.
2019
94 Parker
2018
94 Suckling
2016
94 Parker
95 Suckling
2015
93 Parker
2014
93 Parker
2013
93 Parker

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