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Weinblog
Garnacha Blanca ist eine weiße Rebsorte spanischen Ursprungs. Sie ist auf der ganzen spanischen Halbinsel verbreitet und je nach Anbaugebiet unter verschiedenen Namen bekannt: Alicante Blanca, [...]
Wir befinden uns mitten in der Sommersaison und obwohl Reis das ganze Jahr über nicht auf unserem Speiseplan fehlt, wird sein Verzehr in dieser Saison durch die vielen Bars und Restaurants noch [...]
Was genau ist ein Manzanilla und was ein Fino? Grundsätzlich ist die Herstellungsweise die gleiche: die Palomino-Traube aus dem Städtedreieck der Sherry-Weine, die einer biologischen Alt [...]
Einer der wichtigsten Faktoren des Geländes oder Terroirs ist der Boden, auf dem der Wein angebaut wird. Die Art des Bodens, in dem die Wurzeln wachsen, die Nährstoffe aufnehmen und die S [...]
Die Top 10 der besten Xarel·los
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Die Top 10 der besten Cavas
Cava ist einer der vielseitigsten Weine, die wir finden können. Traditionell mit den Feierlichkeiten verbunden, begleitet er uns seit vielen Jahren den ganzen Tag über zu allen Arten von Sp [...]
Endlich liegt der Sommer vor uns, auf den wir wegen der unaufhörlichen Regenfälle ungeduldig warten mussten. Aber das Warten wurde belohnt, und zwar mit frischen, verspielten, klassischen, s [...]
Die Top 10 der besten Verdejos
Der Ursprung der Rebsorte Verdejo reicht in der Region Kastilien-León mehr als tausend Jahre zurück. Dank der verschiedenen Verfahren, der Arbeit im Weinberg, dem Alter und der Lage des Wei [...]
Ein Besuch bei Terroir al Límit
Wir haben vor kurzem das Weingut Terroir al Lìmit besucht, das von Dominik Huber geleitet wird, einem Deutschen, der im Jahr 1996 zum ersten Mal ins Priorat kam. Seine Art und Weise, die La [...]
Die 10 besten Rotweine für den Sommer
Der Sommer steht vor der Tür, die Hitze ist da und die hohen Temperaturen drängen uns zur Abkühlung mit leichten, frischen und weichen Weinen. Seitens Decántalo wollen wir mit dem Mythos „für den [...]
Die Untergebiete der D.O.Ca. Rioja
Die Qualifizierte Herkunftsbezeichnung Rioja (Denominacion de Origen Calificada Rioja) ist eine der ältesten und wichtigsten Weinregionen Spaniens und der ganzen Welt. Sie besteht aus 144 Ge [...]
