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Weiter geht es mit dem zweiten Kapitel über den Einfluss des Bodens auf den Wein. Nachdem wir bereits über den Einfluss von Granit gesprochen haben, konzentrieren wir uns diesmal auf die Sc [...]
Wir beginnen ein neues Jahr mit den berühmten Preisanstiegen zum Januar. Um diesen mit etwas mehr Freude zu begegnen, darf der Wein auf unseren Tischen nicht fehlen. Deshalb haben wir [...]
Zum Abschluss des Jahres 2018 veröffentlichte Robert Parker seinen letzten Bericht über Aragón, Gredos und Navarra. Drei Gebiete, in denen die Rebsorte Garnacha ihren Ursprung hat und das Beste a [...]
Im Blogeintrag über klassische vs. moderne Weine haben wir die unterschiedlichen Profile behandelt, die ein Wein je nach Herstellungsart haben kann. Zwischen diesen beiden großen Einstufungen kö [...]
Wein-Bewertungen: Wer ist wer?
Auf Decántalo haben wir mehrere neue Bewertungen eingeführt, um die unterschiedlichen Kriterien der wichtigsten internationalen Kritiker widerzuspiegeln, die diese Punkte vorgeben. Wir p [...]
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Dekantieren ist die Aktion, bei der Flüssigkeiten von Feststoffen getrennt werden. So beschrieben, scheint es ein einfacher und mechanischer Vorgang zu sein, aber wenn wir in der Welt des Weins v [...]
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Zum Internationalen Tag der Garnacha, der am 21. September (dritter Freitag im September) weltweit gefeiert wird, möchten wir Ihnen verschiedene Rotweine empfehlen, die aus Garnacha gekeltert [...]
